姜丝肉的家常做法大全窍门(姜丝肉的家常做法大全)

入秋以来,我家最流行的就是姜丝炒肉。因为我家在北方地区,秋风中总有一丝寒意。这时候吃一口美味的姜丝炒肉丝,全身都是暖的,几乎暖到心里。你是不是觉得姜丝炒肉很辣!

姜丝肉的家常做法大全窍门(姜丝肉的家常做法大全)

入秋以来,我家最流行的就是姜丝炒肉。因为我家在北方地区,秋风中总有一丝寒意。这时候吃一口美味的姜丝炒肉丝,全身都是暖的,几乎暖到心里。

你是不是觉得姜丝炒肉很辣!其实一点都不辣,因为姜的辣味在高温爆炒中被肉丝中和了!

准备食材:姜、五花肉和肥肉、香菜。

制作过程:
1将肥肉和五花肉切成细丝,放在盘子里备用;
2生姜洗净,切成细丝,装盘备用;
3香菜洗净,切段,装盘备用;【/br/】4锅内放少量食用油加热,放入切丝的油脂加热;
5肥肉丝压成油渣后,放入肉丝翻炒至变色;【/br/】6将姜放入锅中用大火煸炒,然后加入盐、十三香、淡老抽和老抽继续煸炒。
7待姜丝炒熟后放入香菜,装盘即可。

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热气腾腾的姜丝炒肉就出锅了。请给我两大碗米饭。我去准备干饭!
这么开胃又暖胃的姜丝炒肉丝,姐妹们请为家人尝一尝!#标题创作挑战#

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