蚂蚁的功效与作用中药(大黑蚂蚁的功效与作用)

“撼树”是不可能的，但一只公蚂蚁可以拉几千倍于自己体重的东西。蚂蚁为什么这么厉害？它最初含有细胞生命活动中的一种高能化合物(二磷酸腺苷)；其体腔内的汁液大多是人工方法难以合成的特殊物质，滋补作用超过人参。此外，蚂蚁中的蛋白质含量高达20.4%，超过了鱼、鸡、蛋中的蛋白质含量。维生素B和维生素B的含量也相当高。

难怪我们的祖先从强大的熊瞎子那里爱吃蚂蚁，认为人吃蚂蚁也会有同样的效果，以至于两千年前写的《周礼》一书中就有吃蚂蚁的记载。宋代陆游在他的《老学庵笔记》中也描述了“蚁酱”这种食物，即蚂蚁的卵做成的肉酱。李时珍在《本草纲目》中写道:“古酋长以蚁卵净之，为酱，云味如肉酱，必尊之。”可见，我们的祖先已经将蚂蚁视为上等食物。几年前，《文汇报》曾介绍过一个吃蚂蚁的老人:他60岁开始吃蚂蚁，87岁还能骑自行车，时速超过10公里。他的吃法是将一碗干蚂蚁和两个鸡蛋拌在一起，然后晒干，放在铁锅里烤，磨成细粉，加入白糖，用蜂蜜作底料，每天早晚各一个酒盅(1元左右)。可见，吃蚂蚁往往有强筋壮骨、延年益寿的功效。当然，吃蚂蚁也要适量，过量食用会导致蚁酸中毒。

我们说蚂蚁是上等食品，还因为它们的体内含有对人体生理机能有重要影响的物质，如肾上腺皮质激素、雄激素、雌激素和维生素D等。这些类固醇对结核病、神经官能症、阳痿、早泄等疾病都有不同程度的疗效。有人曾将蚂蚁制剂用于癌症晚期患者，发现其具有抗癌作用，可延长患者生存时间。

蚂蚁，一种集食药于一身的上等食品，在自然界中大量存在。日本、菲律宾等国也用人工繁殖的方式繁育蚱蜢，使得这种廉价的食物和稀有的滋补品取之不尽用之不竭。

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