樱桃利口酒(干白葡萄酒是什么酒)

对于吃小锅的朋友来说，了解一个国家的文化，也就是了解这个国家的美食，是必不可少的！学习葡萄牙语，你对葡萄牙美食了解多少？我们来看看葡萄牙特色菜。

葡萄牙蛋挞pasteis de nata

说到葡萄牙，葡萄牙蛋挞是最著名的美食。首先推荐葡萄牙最有名的蛋挞！

说到蛋挞，它可能是中国最熟悉的西式甜点之一。凡是卖蛋挞的，一定叫“葡萄牙人”。以前我以为所谓的葡式是指从澳门传来的，因为蛋挞在欧洲的甜品中很少见到。仔细看了一下介绍，发现真的是葡萄牙特产。

著名的葡萄牙蛋挞的鼻祖Pastéis de Belém位于里斯本的Torre de Belem，你可以从里斯本市中心的Fig广场乘坐15E有轨电车。酥脆的外皮配上甜而不腻的奶油内陷，那才是真正的甜！

葡萄牙肉菜饭Arroz de Marisco

很多人不知道，葡萄牙人对大米的痴迷程度可能超过欧洲任何一个国家，包括西班牙和意大利。在葡萄牙，大米的消费量是欧洲平均水平的三到四倍。作为地道的葡萄牙传统美食，你一定要尝尝Arroz de Marisco。比起西班牙的海鲜饭，葡萄牙的海鲜饭汤汁更多，有点接近粥的概念，但是米饭的颗粒还是很清晰有嚼劲的。

拉丝鳕鱼(Bacalhau à Brás)

说到葡萄牙美食，当然少不了鳕鱼。据说葡萄牙有1001种鳕鱼做法。可想而知，他们对鳕鱼情有独钟。烤鳕鱼、炖鳕鱼和土豆、黄油鳕鱼、鳕鱼肉饼……如果一个葡萄牙人告诉你，“给我一条鳕鱼，我可以做出365种口味，每天都不一样。”他一定不是在吹牛！

除了海鲜饭，葡萄牙的另一大特色是Bacalhau，一种盐鳕鱼。咸鳕鱼，在葡萄牙语中读作“Bacalhau”，是葡萄牙排名第一的国菜。和大多数腌制食品一样，盐鳕鱼诞生于500年前的葡萄牙海岸，以保存其肉质。后来逐渐成为葡萄牙最受欢迎的食物，还出口到挪威、冰岛等寒冷地区。拉丝鳕鱼是一道圣诞菜，也是葡萄牙的国菜。翻炒鱼、土豆、鸡蛋和橄榄油，然后用橄榄和碎欧芹装饰。这道菜听起来很简单，但是“炒”的方法特别接近中国烹饪，完美的满足了中国胃的需求。

奶油鳕鱼

奶油鳕鱼是盐腌鳕鱼的另一种流行做法。葡萄牙菜的特别之处在于传统食物很少使用奶酪或奶油，所以吃起来不会油腻。奶油鳕鱼是一道需要奶油的罕见菜肴。

鳕鱼先泡在牛奶里，然后油炸。经过多道工序，将土豆、白汁、奶油混合，放入烤箱烘烤。它不仅看起来漂亮，而且尝起来像牛奶。

法国小女孩(Francesinha)

葡萄牙有句老话——每个波尔图人心里都有他最喜欢的餐厅Francesinha。

似乎没有人知道这道菜为什么要取这样的名字。

法国小女孩是葡萄牙北部波尔图的一道特色菜。与普通三明治相比，“法国小女孩”是一款能量满满的相扑选手级三明治。一层吐司，一层奶酪，一层烤牛排，一层香肠，一层火腿片，一层香肠，一层吐司，一个半熟的单面煎的表面，然后是店里特制的啤酒味酱汁。在统一的条件下，蛋黄汁慢慢流下来，一看就是满满的肉！

是肉食爱好者的福音！

配上一大杯冰啤酒！

啊，生活是如此迷人！

樱桃利口酒Ginjinha

Ginjinha(简称Ginja)是一种来自葡萄牙的樱桃利口酒，被称为Mon Chérie(法语，意思是我的甜心)，没有嘴硬。

Ginha(简称Ginja)是一种樱桃利口酒，是将酸樱桃浸在葡萄牙白兰地Aguardiente中，加入适量的糖调制而成。酒精含量大约是18到25度。

在葡萄牙，Ginjinha还有一种花式的饮酒方法，就是将酒倒入巧克力制成的小杯中。喝完酒，吃了樱桃，可以一起吃小巧克力杯。但是要注意，利口酒毕竟是烈性酒，要在饭后喝。

最后，别忘了来莎蒂尼，这是葡萄牙最著名的意大利冰淇淋，作为甜点！~

不能吃的葡萄牙特色菜。

目前我公司办理欧盟护照:捷克、拉脱维亚、保加利亚、奥地利、匈牙利、法国等。，因此可以获得欧盟护照，在葡萄牙和波兰、卢森堡等地的永久居留权。不落地，要求低，周期短。详细说说。