酸奶什么牌子最好(中国最好酸奶第一名)

聪明人买酸奶，不看品牌和价格，记住“3买2不买”，好吃又有营养。

酸奶的营养价值比牛奶高，而且没有乳糖，更适合乳糖不耐受人群，老少皆宜。与牛奶相比，酸奶含有许多有益的益生菌，可以改善肠道功能，所以越来越多的人喜欢喝酸奶。如何选择优质的酸奶才是重中之重。

酸奶什么牌子最好(中国最好酸奶第一名)

超市的酸奶种类太多，哪种好？首先，我们要知道酸奶是什么样的。

1.含有乳酸菌的不一定是酸奶，比如乳酸菌饮料(材料)。

2.有酸味的乳制品不一定是酸奶，很多是乳饮料。

买酸奶的时候要牢记“3买2不买”，才能买到优质的酸奶。下面我来跟大家详细说说。喜欢喝酸奶的朋友赶紧看看，也不浪费钱。

酸奶什么牌子最好(中国最好酸奶第一名)

【买酸奶的小技巧】

3购买

买酸奶用配料表第一个原料奶。

酸奶是在牛奶中加入有益菌发酵而成的，所以它的主要成分是牛奶，也就是原奶，含量越多越好。原料奶排第一，说明在所有食材中占比最高。有些酸奶会标上百分比。含量越高，酸奶就越纯净。

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买蛋白质含量高的酸奶。

酸奶和牛奶的营养价值一样，富含优质蛋白质，是人体必需的营养素。蛋白质越高，酸奶的营养价值越高。正常牛奶的蛋白质含量在2.8%-3.3%之间，所以想买蛋白质≥3.0%的酸奶，比较好。

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买含钙量高的酸奶

喝牛奶可以补钙，喝酸奶还是可以补钙的，补钙效果更好。在发酵过程中，牛奶中的钙含量保持不变，最低为每百克90毫克，最高为每百克120毫克。所以要选择含钙量在90 mg以上的酸奶。如果钙含量不达标，说明是纯牛奶做的，加了很多东西。

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2不要买

买常温酸奶。

都是酸奶。冷藏酸奶和常温酸奶有什么区别？主要区别是益生菌的量。虽然都是益生菌发酵，但只有冷藏酸奶包装后含有乳酸菌，常温酸奶没有。因为温度越高，细菌的活性越高。常温酸奶如果含有细菌，会继续发酵，最后会变质。

只要是常温保存的，不管是酸奶还是乳酸菌饮料，都经过超高温杀菌，把细菌全部杀死，所以可以保存6个月，不要再上当了。

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不要买碳水化合物高的酸奶。

虽然碳水化合物也是人体必需的营养物质，但含量高了就有害了。碳水化合物用简单的英语来说就是糖。酸奶中糖越多，经常喝越容易导致蛀牙和肥胖。

牛奶中含有4.6% ~ 4.8%的乳糖，经过发酵后分解，所以真正好的酸奶含糖量很低。不过味道有点酸，制作过程中会适当补充一些糖分。因此，你应该购买含糖量低于10克的酸奶，这对你的健康有好处。

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除了3买2不买，买酸奶一定要注意生产日期。冷冻酸奶的保质期很短，只有3~21天。一些临时酸奶会降价销售，不要贪多。买了两天就不能再喝了。我觉得我的文章不错。请喜欢，评论，转发，收藏，关注我。下次见。

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