怎么开榴莲壳视频(怎么开榴莲壳视频教程)

世界上有成千上万种水果，榴莲恐怕是争议最大的一种。有人说榴莲打死了连一口都不会吃，你就尽量别让我闻了。榴莲控们说这才是真正的“水果之王”，吃不到榴莲会死！

榴莲确实有独特的气味。爱好者爱它的香味，讨厌它的人反感它的气味。这种味道特别有穿透力。前两天买了个榴莲，放后备箱一下午。榴莲的味道弥漫在我车里的每一个地方。过了好几天，有人坐我的车，捂着鼻子闻我有没有吃榴莲。我必须下车！所以今天，我为爱吃榴莲的朋友写这篇文章。我给大家分享三招。判断榴莲熟不熟，如何催熟，是一种简单实用的方法。剥榴莲方便快捷。不要用蛮力剥。很容易伤到手。有用就留着吧。

第一招：判断榴莲是否熟

和香蕉一样，榴莲也是“后熟水果”。采摘下来的时候只有7-8成熟，然后还要运到各地去卖。经过几天的自然成熟，它们可以散发迷人的香味，味道最好。所以吃榴莲的时候一定要先判断熟不熟再剥皮，不然剁碎的榴莲就浪费了！

不是所有的榴莲熟了都会裂，也不是所有有裂纹的榴莲都熟了，不能完全用这个来判断。要用“抖”、“闻”、“按”三种方法来判断。

1.摇晃

榴莲成熟后，果肉会自然与果皮分离。摇一摇，如果能听到里面有晃动的声音，基本可以代表成熟。

2.闻一闻

这个适合经常吃榴莲的朋友。成熟的榴莲会散发出浓郁的果香，口感和浓度最强。几米外就能闻到。闻到这种味道也说明榴莲熟了。

3.按一次。

用手指按压榴莲上的刺。生的榴莲根本压不进去，熟的榴莲果皮压出一点凹痕就能看得很清楚。

第二招：如何催熟榴莲

其实整个买回来的榴莲基本都是需要催熟的，已经熟了的榴莲商家早就破开箱子卖零售了。下面两步是用来催熟榴莲的。

1.先把榴莲放在太阳下晒半天，让里面的植物细胞都活跃起来，然后用一些报纸包起来，保持皮肤干燥。

2.找一个纸箱，放一个苹果和一根香蕉进去。注意，如果香蕉成熟了，成熟的果实可以释放乙烯，从而加快未成熟果实的成熟。把包好的榴莲放在一起，盖上纸箱的盖子，放置两天。

第三招：剥榴莲

榴莲外面有一层硬壳，上面有很多刺状的尖刺。不容易把它剥掉。很多人想用蛮力沿着榴莲的裂缝剥下来，戴上手套两边掰下来。这不是一个好办法。榴莲的穗比预想的要硬很多，长很多。手套的防护作用有限，容易刺伤手，伤及皮肉。所以今天老景就来教大家一个方便去皮的方法。

1.先观察榴莲，找到榴莲的薄弱环节。一般来说，榴莲皮裂开的部分是最薄弱的部分，有的甚至能看到成熟的果肉。然后，沿着这条缝，用一把锋利的刀把它从顶部切到尾部。

2.裂缝对面的果皮也很薄，也是用尖刀从头到尾切开的。

3.用手柄把榴莲的头部切一圈，再用同样的方法切尾部。

4.戴上手套，用手一掰，一个榴莲就轻松变成两半。

5.把榴莲的果肉拿出来，然后不要切皮。直接把里面白色软的部分切开，用刀依次切开，找到里面的果肉取出来。

6.基本上就是把突出的白色部分剪掉，这样就可以很容易的找到所有的果肉。不要错过它。榴莲还是挺贵的。

老井说：

看完基础，我学到了一个吃榴莲的基本知识。榴莲好吃，但是容易上火。有句话叫“一个榴莲十只鸡”，好吃就不能贪。

原创图文，抄袭必究！我是街头觅食者。我与世界搏击多年，依然才华横溢，趣味盎然！喜欢专注吃喝玩乐，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，与你分享世界。