胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。营养价值高。因此受到很多人的喜爱。当买来的胡萝卜放在家里几天后会发芽。很多人会担心发芽的胡萝卜会不会有毒。还能吃
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。
营养价值高。
因此受到很多人的喜爱。
当买来的胡萝卜放在家里几天后
会发芽。
很多人会担心发芽的胡萝卜会不会有毒。
还能吃吗？
实际上
胡萝卜发芽的时候可以吃。
因为胡萝卜发芽不会产生有毒物质。
如果胡萝卜的发芽部分被切掉用于栽培
你可以成长为一个新的个体。
但是
发芽的胡萝卜营养价值会降低。
因为胡萝卜会把原来的营养分配给萌发新生命。
从而减少一个人的营养。
因此
如果胡萝卜发芽了
烹饪前最好去掉芽。
因为发芽的胡萝卜营养价值会降低
所以有必要学习如何保存胡萝卜。
我们可以把胡萝卜放在冰箱里。
但是尽量不要洗。
如果你不想胡萝卜失水
也可以把胡萝卜的头切掉，放在冰箱里保存。
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