补脾祛湿的食物(脾胃虚湿气重怎么调理)

雨水保健要注意加强脾胃运化功能，防止湿气的生成。

雨季的时候，东风解冻的冰雪都变成了雨水，天地间多了些阴冷潮湿的空气。自然界寒冷潮湿的空气容易影响人体的脾胃功能。在《黄帝内经》中，四季养生的原则是“春夏养阳，秋冬养阴”。在阴雨节气期间，要注意保养体内的阳气，同时要顺应阳气生发的本性。饮食上不宜暴饮暴食寒凉之物，仍以温热食材为主。

第一，吃粥，滋养脾胃

孙思邈的《千金方》中提出“粥宜春食”。粥以米为主，水为辅，水和米融为一体。它不仅香甜可口，而且易于消化吸收，能滋养脾胃，除浊清体。在雨季，可以选择健脾祛湿的食材和药材，如山药、薏苡仁、芡实、白扁豆、莲子、红豆等。，并煮成粥养生。

下面是陈淮山的邳州:

【组成】山药50克，陈皮5克，红枣20克，小米50克。

【功效】健脾理气，补肾涩精。

【适合人群】特别适合消化不良、食欲不振、脾虚咳喘、病后体虚的人食用。

其中陈皮味辛、苦、温。归脾、肺经。具有开胃、祛湿、化痰的功效。陈皮越老，功效越好。广东新会陈皮是地道药材。山药味甘，性平。归肺、脾、肾经。具有健脾养胃、生津益肺、补肾涩精功效。焦作山药是地道药材。

第二，食芽，消食化滞

这个时候各种芽类蔬菜正当时令，如豌豆苗、黄豆芽、枸杞芽等。芽菜可以促使毛发生长，同时也有利于消食化滞，疏肝理气，健脾胃。雨水在节气中吃五谷的芽，可以在春天获得天地之精，有助于阳气的生长。《求本草本原》说:“凡麦、谷、豆皆浸发芽，皆有升气，达肝使脾土，故能消散。”

这里推荐麦芽，味甘，性平，属于脾胃经。生麦芽有健脾和胃、疏肝行气的功效，炒麦芽有行气、消食、通乳的功效，焦麦芽有消食化滞的功效。雨水适合节气吃生麦芽，因为它可以健胃消食，同时也有疏肝行气的功效。《西域中医志》中说:“麦芽虽为脾胃之药，其实对疏肝解郁有好处(疏肝宜生用，煎之无效)。盖肝在时为春，在五行为木。它原本是人类气化的萌芽。麦芽和肝相提并论，好舒服。”肝郁引起的各种疾病，如肝胆疾病、胃肠疾病、神经官能症、乳腺病、甲状腺疾病、月经不调等。，可以用生麦芽处理。最简单的方法是取生麦芽10-30g，用开水浸泡，经常喝茶喝。也可以用10克大麦芽干和100克大米煮粥。

在这里，普通的大麦茶还没有发芽，是炒出来的。只有健胃消食的作用，没有疏肝行气的作用。

第三，吃绿色，疏肝解毒

根据中医五行理论，青色食物能直达肝气，起到很好的疏肝解郁、缓解情绪的作用，属于帮助肝脏解毒的食物。

春季属木，对应人体内的肝。雨水养生，重点是养肝。中医认为青色入肝，所以雨季要多吃绿色食物。其中，绿色食品主要包括各种绿叶蔬菜，如生菜、菠菜、荠菜、芹菜等。，而且这些青菜都是雨季前后的时令蔬菜。

【名称】莴笋和青笋。菊科莴苣的茎和叶。

【性味】甘、苦、凉。归肝、胃、大肠经。

【功效】疏肝解毒，清热利尿。

雨水节气，除了以上的饮食保健，还需要配合心理调节，比如保持平和稳定的心态，避免不良情绪。日常生活中注意“春捂”，不要过早减衣，注意脚部保暖。

本文支持专家:

宫小娟，航天中心医院中医科主治医师，医学硕士，擅长中医治疗脾胃病，包括慢性胃炎、胃食管反流、消化不良等。

资料来源:Banyuetan.com

来源:半月谈