减肥期间吃这道好菜健胃消食清肺。会吃的豆芽用料洋葱 1个木耳 少许鸡蛋 2个食用油 适量盐 少许生抽 2勺鸡精 少量糖 少量白醋 少量做法步骤1、1准备好所需食
减肥期间吃这道好菜健胃消食清肺。
会吃的豆芽
用料洋葱 1个木耳 少许鸡蛋 2个食用油 适量盐 少许生抽 2勺鸡精 少量糖 少量白醋 少量做法步骤1、1准备好所需食材。
2、2将木耳用冷水浸泡，鸡蛋打散，洋葱去皮切丝。
3、3木耳洗净用热水浸泡，木耳放入焯水，沥干水分备用。
4、4热锅加热油，倒入搅拌好的鸡蛋，用小火防止鸡蛋煎黑，盛出待用。
5、5不用倒油，锅里放焯水的木耳和葱花。
6、6盐鸡精搅拌均匀，为的是让调料更均匀的倒入菜里。
7、7把煎蛋放进去，洋葱丝变透明后加一点糖和白醋。
8、好了，出锅了
小贴士
木耳一定要焯水，因为木耳表面有很多细菌。焯水后，去掉细菌，同时可以避免炒木耳过程中炸锅碗内的严重情况。
洋葱的营养功效
洋葱性温，味甜。它具有祛痰、利尿、健胃、润肠、解毒、杀虫的功效。洋葱提取物还具有杀菌作用，可以改善胃肠张力，增加消化道分泌。
消毒
洋葱的辛辣味可以抵御感冒、流感病毒，并有很强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、消化不良。
3.降低血压和血脂
经常食用对高血压、高血脂、心脑血管疾病患者有保健作用。
4.防癌、抗癌、延缓衰老
洋葱中含有的抗氧化剂增强细胞活力，抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度和预防骨质疏松症。
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