零食加盟店10大品牌(广州零食加盟店10大品牌前三名)

8月28日，随着伊拉克上半年业绩报告披露完毕，a股休闲零食企业中报披露接近尾声。北京商报今日记者从营收和净利润两个指标对比三只松鼠、良品铺子、来伊份、洽洽食品、思念、演金店，发现营收和净利润双下滑的三只松鼠营收规模在上市后首次被良品铺子超越；而净利润下降90%以上，于是好想你，成为降幅最大的品牌。在业内人士看来，近年来，零食行业发展迅速，市场格局变化迅速。随之而来的“同质化严重”、“全渠道转型”、“消费需求滞后”等问题日益凸显。

营:三只松鼠的守卫危机

上市以来，营收规模在6家a股休闲零食企业中排名第一的三只松鼠遭遇了守仓危机。

8月28日，伊人披露的半年报显示，公司2022年上半年营业收入23.12亿元，同比增长10.12%；归属于上市公司股东的净利润约1.11亿元，同比增长2.02%。

北京商报今日记者梳理已公布的企业中报发现，从营收规模来看，今年上半年有6家a股休闲零食企业排名由高到低，分别是良品铺子、三只松鼠、洽洽食品、来伊份、演金店、好想你。其中，良品铺子、三只松鼠、洽洽食品、来伊份营收均超过20亿元。

与去年同期相比，排序的变化主要在良品铺子和三只松鼠之间。2021年上半年，三只松鼠以52.61亿元收入44.21亿元领跑良品铺子。事实上，自2019年三只松鼠上市以来，其营收规模一直位居上述6家a股休闲零食企业之首。今年上半年，三只松鼠被一家好店超过。

数据显示，2022年上半年三只松鼠营收41.1亿元，同比下滑21.8%；归属于母公司净利润8213.4万元，同比下降76.7%。同期，良品铺子实现营业总收入48.95亿元，同比增长10.72%，净利润1.93亿元，同比增长0.67%。

至于营收变化的原因，三只松鼠在财报中解释为“线上平台流量下降，人群持续分化；关注坚果后，SKU下降；疫情导致部分物流仓库发货受限，影响电商整体营收。公司继续重视电子商务业务，并将推动向用户运营转型。此外，还有关店；推动渠道变革，重点下沉市场；下沉市场处于初期投入阶段，规模效应尚未显现。”

快消品行业新零售专家包表示，以电商起家的三只松鼠近年来正在进行全渠道转型，从线上到线下。过去一年，部分线下门店优化关闭，多少会影响公司业绩。

广东省食品安全促进会副会长朱认为，相比较而言，良品铺子的渠道一半线上一半线下，这种渠道布局对企业未来发展具有一定的可持续核心竞争力优势。

净利润:最想你。

如果说三只松鼠的营收下滑是因为渠道变化带来的“不幸”，那么我怀念的是，你的净利润下滑可以说是一种“顽疾”。

根据财报，三只松鼠，良品铺子，洽洽食品，来伊份，演金店，我真的希望你们今年上半年能保持盈利。但是在变化的范围内，我真的认为你的净利润下降了90%以上，是六家里面最高的，六家里面最低的。

数据显示，真想念你2022年上半年营业总收入6.16亿元，同比增长22.9%；实现净利润236万元，同比下降95.7%。对于上述业绩变化，我真的认为你们相关负责人曾将其归因于成本上升、销售费用增加、非经常性损益减少等。在接受《今日北京商报》采访时。

这已经不是你第一次看到上述企业对比中净利润降幅最大的情况了。资料显示，2021年上半年，由你实现的归属于净利润约为0.55亿元，同比下降97.55%，也是6股中降幅最大的。

资料显示，我好想你是你做枣产品起家的，曾经有过“好想你”、“百草味”等核心品牌。其中“想你”品牌主要做枣制品，“草本风味”品牌包含坚果、炒货、蜜饯、腊肉、海鲜等。2020年6月，思念将百草味母公司Homes出售给百事饮料(香港)有限公司，目前百草味品牌已归百事所有。

在朱看来，百草味出售后，真的觉得你没有得到一个优质的板块来支撑整个资本市场，业绩一直低迷。目前很怀念你们专注的红枣业务，技术含量低，稀缺，市场上很难有溢价能力和空。

市场:进入股票竞争？

已经进入快车道的休闲零食市场格局悄然发生变化。

欧睿国际数据显示，中国包装休闲零食市场整体规模已从2017年的3849亿元增长至2021年的4578亿元，年复合增长率为4.4%。零食领域的竞争越来越激烈，零食市场格局发生了很多变化。

在包看来，休闲零食品牌更加多元化，新的消费品牌和传统零食企业正在利用新的体系加速竞争。渠道上，随着电商平台的多元化，新兴渠道力量发展起来，为零食品牌寻求全渠道发展带来了新的机遇。很多品牌都设置了直播和视频投放。此外，消费者对零食消费需求的观念在改变，但整个零食领域产品同质化严重，产品缺乏核心竞争力已经滞后于消费需求。

从财报来看，上半年很多零食企业都在产品研发和渠道拓展上发力。

三只松鼠在财报中表示，公司非常重视R&D，报告期内R&D费用为2288.94万元。良品在财报中表示，上半年产品端专注于核心品类的研发，渠道方面，线下拓展门店，线上继续拓展新兴渠道。漪汾在财报中表示，公司在过去两年中不断开发和拓展创新产品。2022年上半年，它推出了200多款新品，开发了一系列健康零食，以满足不同消费群体的个性化需求，并注重线上线下的全渠道网络建设。

广科咨询首席策略分析师沈梦认为，成本上升等因素是行业性的，但如何处理行业性的问题是不同企业的差异。作为一个成熟市场，高增长的零食对整体结构影响有限，所有企业都不得不面对存量竞争、增长缓慢的现状。谁能更好地利用R&D和创新，谁就可能率先突破竞争的瓶颈。

包岳重建议，零食企业需要在三个方面进行转型:一是对产品结构进行大的调整，围绕当前消费者的真实需求，在产品差异化上进行创新。其次，要实现渠道创新和全渠道发展，像良品铺子这样具有线下渠道优势的企业，要与新兴渠道有机融合；线上起家的三只松鼠等公司也急需全渠道转型探索。最后，尽快以商品营销为主，转向用户营销，做好客户价值。

针对上述发展问题，北京商报记者联系并采访了三只松鼠、一家好店、一家去、好想你。截至发稿，未收到回复。

北京商报记者张来信