甲鱼炖鸡的做法(老母鸡炖甲鱼汤加什么材料好)

大家都喜欢鸡汤,但是你尝过甲鱼鸡汤吗?它还有一个特别的名字,永别了鸡。下面小编就和大家分享一下告别鸡的做法!材料:甲鱼、鸡肉、姜、葱、红枣、枸杞、碎白胡椒、盐、

大家都喜欢鸡汤,但是你尝过甲鱼鸡汤吗?它还有一个特别的名字,永别了鸡。下面小编就和大家分享一下告别鸡的做法!

材料:

甲鱼、鸡肉、姜、葱、红枣、枸杞、碎白胡椒、盐、水。

甲鱼炖鸡的做法(老母鸡炖甲鱼汤加什么材料好)

练习:

甲鱼内脏洗净,切成两半。将水倒入锅中,将甲鱼放入锅中,焯水。不需要太长时间。只需要一段时间。撕下甲鱼身上的膜,剁成小块。

将鸡肉洗净,用刀切成小块。

将水倒入锅中,煮沸。倒入鸡肉,稍微焯一下。待鸡肉表面变色后,即可取出。鸡肉焯水后,将甲鱼倒入锅中略焯水,然后用清水清洗表面浮沫。

将甲鱼、鸡肉放入锅中,加入葱、姜、红枣、料酒去腥。倒入适量的水,盖上锅盖,小火煨。

鸡和甲鱼煮熟后,加盐调味,挑出葱结,倒入枸杞,搅拌均匀,盖上锅盖炖10分钟。

甲鱼鸡汤更好喝。喜欢喝鸡汤的朋友不妨试试。

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