粗粮面有哪些(粗粮的吃法大全)

面条是我们生活中经常吃的一种主食。但是随着生活的提高，面条不再局限于普通面粉。你吃过这两种「杂粮面」吗？好吃，好做，爱吃面的来看看。

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随着我们生活水平的日益提高，我们已经从满足日常的温饱转变为让自己吃得更营养更健康，所以我们对食材的选择也变得更加多样化，一些营养丰富的杂粮开始走上我们的餐桌。

面食是我们的传统主食之一。不管是冬天还是夏天，我们都能找到合适的方法来做面条。夏天可以吃一盘冷面，冬天可以吃一碗热汤面，好吃，饱，好做。今天，秋秋分享的两种杂粮面条不仅味道鲜美，而且营养丰富，是两种低脂食品。很多怕胖的朋友也可以放心吃！

一、荞麦面条

今天给大家分享的荞麦面条，是用荞麦粉和黑麦粉做成的，营养丰富。

荞麦仍然富含营养，如蛋白质、多种维生素、烟酸、铁、锌和可溶性膳食纤维。

用荞麦粉和黑麦粉制作的荞麦面条，营养好，脂肪含量低，膳食纤维含量丰富，口感和味道都很好，既能帮助我们补充营养，又不用担心让自己发胖。

荞麦面做起来也挺方便的。和我们经常吃的普通面条是一样的。喜欢凉面的，可以煮荞麦面，拌上配菜和酱汁，搅拌均匀。一盘开胃爽口的凉拌荞麦面就可以端上桌了。

过一段时间，天气冷了，可以把荞麦面煮成热汤面，可以和面条、蔬菜、汤一起吃。冬天可以吃一碗胡辣汤面，全身暖暖的，做起来也很简单容易。不管是上班族还是不常做饭的朋友，都可以轻松搞定。

二、玉米面条

玉米面条是由玉米粉制成的。玉米对我们来说太熟悉了。玉米也是一种营养丰富的杂粮，玉米有自己独特的玉米香味。

用玉米粉做的玉米面条吃起来也有独特的玉米风味。金黄的玉米面让人一看就特别有食欲，能瞬间打开我们的味蕾。

玉米面不仅好吃，营养也不逊色。玉米又叫玉米、玉米棒等不同名称。玉米种植在中国有着悠久的历史，近年来玉米制成的食品越来越丰富。

玉米面热量也低，怕胖的朋友可以放心吃。而且玉米面富含膳食纤维，饱腹感很强。它们也是许多节食者的好主食。

玉米面本身就有玉米的香味，配上配菜，味道更加鲜美。煮熟后，可以直接用冷水煮。煮开后，再煮2-3分钟即可。然后，盖上盖子，让他们煨几分钟，用筷子夹面条，他们可以煮没有硬核。出锅后可以放入冷水中冷却，玉米面吃起来更有朝气，更爽滑。

凉凉的玉米面，拌上自己喜欢的配菜，搅拌均匀，就是一道非常美味的面条。简单易做的玉米面也很受家人的欢迎。平时我们适量吃一点杂粮，对帮助身体补充营养也很有帮助。

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