这是当地著名的小吃。天热的时候，在家吃这个很舒服。简单的辣土豆。吃完一盘就不用做饭了。By梨730【豆类水果食品官方认证】用料土豆 350克辣椒 20克香菜 3
这是当地著名的小吃。天热的时候，在家吃这个很舒服。简单的辣土豆。吃完一盘就不用做饭了。
By梨730【豆类水果食品官方认证】
用料土豆 350克辣椒 20克香菜 30克麻油 适量生抽 适量盐 适量香油 适量做法步骤1.准备好材料。
2.土豆去皮，换成大块。
3.用模具将土豆切成条状。
4.把土豆放在一个小盆里，把土豆的淀粉浸泡在水里。
5.香菜洗净，换刀切成小块。
6、热锅冷油，油温至180度。
7.把泡好的土豆沥干，放油锅里炸。
8.当土豆煎到两面略带金黄色时，在土豆上撒一点盐。
9.把炒好的土豆拿出来，放在小碗里。
10.把香菜和胡椒放在一个小盆里。
1.将酱油、香油、醋、辣油倒入小碗中。
12.将调料和土豆搅拌均匀。
13.成品图
14.成品图
小贴士
1.辣薯片是这里做的。可以根据喜好改变口味。不吃辣的可以放甜面酱。2.现在就吃这种零食，不要过夜。
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