肉是什么意思(太肉了是什么意思)

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无论哪种饮食文化，肉类都是最重要的副食品之一。对于很多人来说，它甚至成了不可或缺的食物。那么,“肉”的形状和它的许多含义有什么关系呢？下面我们来解读一下这个词。

甲骨文中“肉”的形状就像一块切下来的肉。如果说这个字形的象形水平没有那么高，那么后来的一些字形加强了肌肉纹理的表达，使得“肉”的特征更加明显。

正如《说文解字》所说:“肉，肉切成块。”“肉”原指动物切成大块食用的肉。为什么指出是动物的肉？因为我们现在说的植物的果肉不包括在内。孟子惠亮王上:“七十人可以吃肉。”《左传·尹公元》:“公赐食。吃肉。”都是用“肉”的本义。

先秦时期“肉”一般用于动物，“肌”则用于人。段玉裁《说文解字注》是这样解释的:“人叫肌肉，鸟兽叫肉，这就是区别。”然而，这种“肌肉”和“肉”之间的严格区分是根据两者的同时出现而言的。单独使用时，“肉”也可以用于人。比如《苏文阴阳应像》:“身在其中，便是肉身。”《管子·水地》:“五藏可得，而后肉生。”荀子郑伦:“治古不可体罚。”汉代以后，人们对“肉”的使用更加普遍。可以作为人的肌肉、脂肪、皮肤的统称，有时也仅指肌肉。如《史记·廉颇蔺相如列传》:“廉颇听之，肉光，因客来蔺相如门谢罪。”三国时期嵇康《与山聚源绝交》:“性慵懒，筋骨迟缓，头面常不洗一月十五。”

后来，“肉”的含义一直在扩大。等到水果蔬菜去皮去核。

可食用部分也可称为“肉”。东汉蔡邕对刘晨祖师的孝道:“嚼枣肉喂之。”北宋沈括《孟茜碧潭杂志一》:“闽中荔枝，仁小如丁香，肉多味甜。”北四协的齐·姚敏《植竹》:“如果你取五六寸的竹笋，就可以在盐里过夜。出来，抹盐。”

“肉”甚至可以用于无生命的东西。古代圆形玉器和带孔钱币

以此类推，中间的洞叫“豪”，外围的叫“肉”。《尔雅·石齐》阐述了根据“好”与“肉”的比例来区分璧、圆、环三种圆形玉器的方法:“肉较好者谓之璧，肉较好者谓之圆，肉较好者谓之环。”也就是说，边比洞大一倍的叫毕，边比洞大一倍的叫元，边比洞大的叫桓。

“肉”有时也指土壤。清代查沈星《与灵界人士共进雨前龙井茶》第二首，“山中不缺肉，肉山无此好梢也。”“肉少”就是泥土少，“肉山”就是土多的山。

中国古代有“丝不如竹，竹不如肉”的说法。“丝”、“竹”、“肉”对应三种不同的音乐表现形式:丝是指琴、索、琵琶等弦乐器，竹是指笛、箫、笙等管乐，肉是指相对于乐器声音的人声，因为嘴是肉的。明代袁宗道《古画山水歌》之一:“醉月醉花，百依百顺，倦听丝肉。”明代张煌言《江上闻笛》:“歌者有意无意吹，发出竹肉之声。”同样，“肉音”指的是没有乐器的清唱剧。五代王《不与海相会》:“书中有红孩儿者，善肉者，常对二车有兴趣。”北宋时，张喜安写道:“捧酒好听，红孩儿肉声长。”

自古以来，“肉”就有丰富的含义和用法，这些含义和用法都与人或动物的肉及其特性直接或间接相关。

今天，“柔”还被用作偏旁部首，可以出现在顶部、底部，

左、右等不同位置，如“灼、背、脸、髯、腐、肩、阴”等。“肉”这个字用偏旁的时候经常变形。写“月”容易和“月”字混淆，因为篆书中“肉”和“月”的字很像。这时候就要分清意义和来源了:“肉”组成的字多与人或动物的身体部位、器官、肌肉有关，而“月”组成的字多与时间、亮度等意义有关，如“郎、齐、朝、胧、王”。

◎本文原载于《月读》(作者丰富)，图文版权归原作者所有。