上海西餐厅(北京老牌西餐厅)

这些餐厅,你可能没去过,也没吃过。

但是你一定听说过!

今天,黑金边肖将带你们所有人。

去魔都最贵的七家西餐厅。

吃了一身你就是土豪!

三餐之后,你就是贵族了!

保罗·派雷特的《紫外线》

人均:4867元

地址:中山市东一路18号6楼

世界上第一家感觉餐厅,每个营业夜只接待10位客人,要提前三个月左右通过官网预约,不介意和陌生人围坐在一张普通的餐桌旁。预订成功后,晚宴将在外滩餐厅的先生和夫人楼下举行,专用商务车将带领客户穿过上海最迷人的老城区到达目的地。在这一点上,你不知道神秘的紫外线位于这个城市的什么地方。

制作创意法式西餐,就像置身于黑客帝国的科学实验室。聚光灯、投影仪图像、音乐和香味刺激着你的感官。所有这些事情就像一个工作室拍摄未来风格的电影。整个用餐过程就像在看电影,经历一段短暂而精彩的旅程。真是一场视觉盛宴。

8奥托·邦巴纳

人均:1706元

地址:圆明园路169号谢晋大厦6-7楼

餐厅的名字很长很复杂,但和意大利著名导演费里尼1963年的电影《8》有关系。至于Otto e Mezzo,在意大利语里是“8又1/2”的意思。

餐厅位于大厦顶楼,露台很宽敞,可以俯瞰浦江和陆家嘴。尤其是晚上,华灯初上,整个美丽的外滩街景为整个饭局增色不少。零点菜单融合了传统意大利美食的理念,提供两种主食,手工意大利面和面包、米兰小牛肉、意大利芝士蛋糕、乳猪和鹅肝等。

勒里瓦热

人均:1544元

地址:中山市东一路425-429号

风格很棒的画廊餐厅。老板有个好主意,把餐厅分成两种风格。我们选择了一个安静的中国画画廊。这是米其林星级厨师于朦胧的后花园,每天晚上只接待个位数的客人。

传统又好吃,又不失特色。菜单每月更新一次,会根据当天的新鲜食材做细微调整。总共有九种款式。就像他自己说的,他更注重食物本身的品质和味道,所以在摆盘上比较简单,多使用白色盘子~

L & # 39乔尔·罗布琼工作室

人均:1410元

地址:中山市东一路外滩18号3楼

餐厅重新出现在公众视野,应该归功于《东京女子图画书》里说的话。一个美女应该在三十岁之前被带到Joel Robuchon吃饭,这个餐厅做了一个大广告。

总的来说,牛肉煮鸭肝是整个店里最惊艳的一道菜。虽然牛肉的档次不算顶级,但是三分熟的牛肉是低温慢煮,然后在嘴里融化。一口牛肉和一口肥美的鸭肝,搭配波特汁,这种享受甚至超越了专业的红肉餐厅。牛肉鸭肝土豆泥口感细腻绵密,是我吃过最好吃的土豆泥。

瑞库·马克

人均:1222元

地址:中山市冬儿路538号上海万达瑞华酒店21楼

上海万达瑞华酒店顶楼的MARC Restaurant Bar拥有270°大露台,俯瞰无敌江景和浦东天际线。华丽的大理石地板,经典的欧式家具,当代艺术的陈设,在这里现代潮流与古典贵族气质的相遇与碰撞,为宾客营造出一个精致奢华空的房间。半开放式的设计可以欣赏到厨师艺术化的烹饪过程,让用餐更有品质和乐趣。

新鲜出炉的法棍,外金黄脆,内软可口;开胃菜沙拉口感顺滑,食材简单但味道很棒;煎牛里脊肉,口味适中,是味蕾的最爱。一顿法式大餐过后,每一道菜都各有特色,细细品尝,一定会给你意想不到的惊喜。

让·乔治

人均:1122元

地址:中山市东一路3号外滩3号4楼

内部装修风格很好,简单,干净,明亮,服务员很细心。值得一提的是,饭前面包的味道很惊艳,吃到停不下来。

j的黄油和海盐的味道和口感完美融合。特别是黄油的温度刚刚好,软滑细腻。核桃黑麦面包也是第二道推荐菜。鸡蛋黄酱,鸡蛋黄酱堆在柠檬和伏特加的奶油上,一种由半熟的蛋黄和蛋白组成的液体汤,放在一个小的温暖的蛋壳杯中,摄入后在嘴里慢慢融化。只是一种享受。

爱丽爵士顶层餐厅

人均:1092元

地址:中山市东一路32号半岛酒店13楼

米其林星级餐厅,服务一流,超级美;从窗户可以看到陆家嘴270度夜景,兼顾外滩。高度适中的露台让你感觉尽在掌握,对面那句经典的夏虹话就是你此时内心的真实写照——“我爱上海”。

主菜单是四冷四热开胃菜的选择,但唯一的汤也列在这里,略显不足;主菜的八大风格实现了主肉的全覆盖,其中四道独立的海鲜主菜和一道龙虾鸡组合,显示出厨师对海鲜的丰富经验。至于比较受发烧友欢迎的烤牛排、生蚝、鱼子酱,两位大厨的应对也是多种多样,使得艾弗里的餐品阵容完整而有特色。

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