山东枣庄特产都有什么(山东枣庄什么特产最出名)

枣庄是山东省的一个地级市，位于山东省南部。因飞虎队与台儿庄之战而闻名中外。枣庄被誉为中国第一个两岸交流基地和全民健身秧歌城。枣庄有许多战争的历史，是著名的旅游纪念胜地。得益于丰富的矿产资源，枣庄也是鲁南历史悠久的煤城。今天，边肖将带你去看看枣庄的一些特产。山东枣庄的这四大特产深受当地人和游客的喜爱。看看你都吃过哪些？

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一，山东酥肉

山东酥肉属于鲁菜，是山东的代表菜之一。虽然山东酥肉是山东的特色食品，但是山东酥肉酥脆可口，是典型的鲁菜。做法也很简单。

制作方法:

1.准备食材:瘦猪肉、香菜、鸡蛋、淀粉、面粉等调料。

2.猪肉切片，加入盐、淀粉、面粉、鸡蛋料酒放入碗中，抓匀腌制备用。

3.姜切丝，葱切段，香菜切碎备用。

4、锅里烧油，油温四成热，放入猪肉，滑熟，捞出备用。

5.锅中加入鸡汤、姜、葱，大火烧开，加入肉、香菜调味。

二，枣庄齐村二街豆腐

枣庄齐村二街豆腐是枣庄的特色传统食品。这道菜据说是2000多年前的药材。豆腐入药，其实挺有意思的。枣庄齐村二街豆腐历史悠久。生产的枣庄齐村二街豆腐，外黄内嫩，口感好。当地人百吃不厌。不要错过枣庄的豆腐和枣庄齐村二街。

三，枣庄辣子鸡

枣庄辣子鸡是枣庄的特产。很多人问，不是四川的吗？对，是四川的，枣庄辣子鸡是山东枣庄的。很久以前就传入山东了。经过改良，枣庄辣子鸡有了自己的特色。枣庄辣子鸡味道很重，骨头几乎都吃了，所以很脆。

四，辣黑鱼

麻辣黑鱼是山东的特色美食。麻辣黑鱼的主要原料是野生的黑鱼，现在养殖的黑鱼也有很多种。相比野生的黑鱼，养殖的黑鱼就没那么好吃了。野生黑鱼让这种麻辣黑鱼非常爽口，味道鲜美，风味独特，百吃不厌。

总结

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