推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:补气养血，滋补身体。材料:黄酒600ml，党参30g，红枣5枚，枸杞15g，肉桂5g，生姜几片，陈皮一角，鸡肉半只(3人份
推荐:广东省中医院临床营养科
主要功效:补气养血，滋补身体。
材料:黄酒600ml，党参30g，红枣5枚，枸杞15g，肉桂5g，生姜几片，陈皮一角，鸡肉半只(3人份)。
制作方法:将食材清洗干净后，将鸡肉去皮，切块。将所有材料放入炖锅中，加入400毫升水。煮1.5小时，加盐调味。(如果受不了酒味，可以多准备黄酒至1000ml，将黄酒煮沸20min，待酒精挥发后再炖汤)
点评:小寒节气是冬天最冷的时候。冬天很多人容易手脚冰凉，也容易感冒。所以，这个时候，我们要推荐一款能补益气血，温阳散寒，帮助我们抵御寒邪的汤。
黄酒炖鸡。一般产妇产后都喜欢喝这种汤，但其实这种汤并不是产妇专属的。
黄酒有很好的疏通经络、活血散湿的功效，所以冬天怕冷的人，尤其是手脚冰凉的人，最适合用黄酒，黄酒可以帮助你达到四肢的阳气。另外，党参和红枣的滋补作用，枸杞的肝肾功能，陈皮的健脾和胃，已经是很好的进补汤了。
我们还加了肉桂，肉桂不仅是香料，还有温阳散寒的作用。如果你有腰膝酸软、畏寒肢冷等症状，加一点肉桂就像冬天加了一个取暖器。它的味道比较浓，不需要太重，少量使用就能见效。
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