卤肉加盟店(全国十大卤肉饭排名)

最近在接触小锅炖大车项目，一直在和身边的人聊这个。很多朋友说，如果你准备做炖菜，为什么不考虑加盟一个品牌？这个问题也引起了我的思考。先说说加盟卤菜店是否靠谱，是否是一条可持续发展的道路。

很多人加盟卤味店，会在网上做各种搜索，查各种信息。所以这几年很多人对“加盟”这个词非常抵触。他们认为加盟是骗子，就是骗加盟费，是割韭菜挣钱的一种形式。现在加盟商的网上评价确实不太好，但不是所有品牌都这样加盟，很多人还是赚钱的。

在我们的日常生活中，应该看到加盟商最多的是食品领域。比如你可以在美团上看到很多有加盟店的小餐馆。如果在美团搜索，无论是大众还是小众，都能找到N多。有很多常见的，也有不常见的。可见加盟还是有一定的品牌影响力的。

我个人认为加入鲁维比较靠谱。如果你手头有足够的钱，可以去武汉周黑鸭、小虎鸭、绝味鸭脖、煌上煌、冷记、廖记棒棒鸡等比较有名的加盟店。这些大品牌前期都有一些沉淀，广告也比较火爆，但是加盟费一般都不低。那么对于一些手里没有那么多钱的人，你可以选择一些名气稍小但口碑不错的小众加盟商。比如近几年比较常见的商山卢伟、慧光女王等。这两个小众品牌走的都是亲民路线。前期投入几千块就够了，套路没那么深。

其实不管是加盟品牌还是自己学技术，最重要的是保证菜品的口感、新鲜度和安全性。毕竟，人们更关心嘴里吃的是什么。如果加盟一个品牌，前期会有品牌方的一些支持，品牌方投放的各种广告也会无形中影响一部分人。看多了会觉得有个靠谱的公司在做这个。另外，加盟品牌本身也会省去很多麻烦。前期没有那么多准备公司要做。品牌方提供成分和价目表。市场价格统一，不存在恶意竞争。另外，地段也很重要，不管是加盟还是自己开店。好的地段决定了你生意的好坏，决定了你能不能赚钱。选择加盟商要慎重、仔细，前期要清楚。避免入坑。

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