桃子仁可不可以吃呢(经常吃扁桃仁有什么好处)

最近我们都是宅男宅女吗？

因为新的病毒，每个人都应该响应国家的号召。

呆在家里，就是为防病毒做贡献！

桃子仁可不可以吃呢(经常吃扁桃仁有什么好处)插图

这场流行病真的很严重，

但是不要惊慌。

科学治疗，不造谣，不造谣。

等日期一起战胜疫情！

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面对疫情，生活还要继续。大家都呆在家里，娱乐活动比较少。那你就可以多花点时间研究吃喝了！既能增加免疫力，又能消磨时间。今天我们就来介绍一种食材——桃仁。

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桃仁是什么

桃仁不是核桃仁，而是桃仁，是蔷薇科植物桃的干燥成熟的种子。

中医记载，“桃仁味苦、甘、平，入心、肝、大肠经。具有活血化瘀、润肠通便、止咳平喘的功效。”

桃仁是药食同源的食品。按照惯例，除了桃仁的药用部分，重点是介绍它的食用部分！

怎么挑选桃仁？

桃仁作为桃的种子，并不常见于烹饪。至于怎么选，下面是一些小技巧！

小贴士:

1.形状长椭圆形，一端大一端小，表面有微小突起；

2.颜色为黄褐色或红褐色；

3.尽量选择饱满完整的颗粒；

桃仁的食用法介绍

桃子经常吃。桃子水分不多，吃起来很甜。吃桃子的时候，也要注意清理果皮上的皮毛。桃子大家都知道怎么吃，那么桃仁怎么吃呢？继续往下看。

01桃仁墨鱼汤

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材料:桃仁20g，墨鱼20g，姜适量，盐少量。

练习:

1.桃仁用温水浸泡1小时，去皮；

2.墨鱼洗净，切片；

3.将桃仁和墨鱼放入锅中，放入生姜，加水，炖一个小时左右，最后放盐。

00桃仁红枣银耳汤

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材料:桃仁10克，红枣5枚，银耳10克，冰糖少量。

练习:

1.桃仁用温水浸泡30分钟，去皮；银耳也用温水浸泡，撕成小块；

2.将三种食材放入锅中，加水炖1小时左右，最后加入冰糖。

00桃仁山楂陈皮茶

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材料:桃仁5克，山楂5克，陈皮3克，冰糖少量。

练习:

桃仁先泡开去皮，可略碎；

2、与山楂、陈皮一起泡水；

3.冰糖可以加，也可以不加。

桃仁食用的注意事项

桃子味道温和，男女老少几乎都可以吃。桃仁呢？是不是也是老少皆宜？带着这个问题，我们往下看。

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食用禁忌:

1.孕妇不能吃。

2.拉肚子的人不能吃。

3.桃仁有毒。吃的时候要去皮，每天不要超过10克。

结语

今天的介绍到此结束。最后，让我们呆在家里，尽我们所能抗击疫情！

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