按照这种方法，厨白也可以做出和餐厅一样好吃的黑胡椒牛仔骨！由诺斯加顿用料牛仔骨 500克洋葱 小半个红椒 小半个香菜 1根食用油 适量盐 适量生抽 适量耗油 适
按照这种方法，厨白也可以做出和餐厅一样好吃的黑胡椒牛仔骨！
由诺斯加顿
用料牛仔骨 500克洋葱 小半个红椒 小半个香菜 1根食用油 适量盐 适量生抽 适量耗油 适量黑胡椒 适量淀粉 适量白芝麻 适量做法步骤1.牛仔骨解冻后，用厨房纸吸干水分，加入少许盐+酱油+耗油+黑胡椒+淀粉+食用油，抓拌均匀，腌制20分钟；红辣椒、洋葱、香菜切丝备用。
2.热锅倒入食用油，放入牛仔骨，小火煎至两面焦黄。以备后用。
3.锅中倒入适量食用油，放入洋葱和红辣椒翻炒片刻，然后将炒好的牛骨翻炒均匀。
4.盖上盖子炖2分钟。撒上白芝麻和香菜即可食用。
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