海参的功能(百度海参的功效作用)

说起海参，大家应该都不陌生。职业运动员经常吃它。据说可以提高免疫力。有的孩子还买海参孝敬父母，希望父母吃了能补补身子。但是，并不是所有人吃了之后都得到好处，有的人吃了之后就住进了医院。这是怎么回事？

张阿姨今年五十多岁了。进入五十的门槛后，她总觉得自己的身体有点虚弱，平时就想办法给自己补。最近她听说吃海参对身体好，就买了一盒海参，和牛肉、鸡肉等食物一起炖汤，每顿都吃很多。

她这样吃了一段时间。有一天晚饭后，她突然觉得肚子痛，在沙发上躺了很久也没好。她的家人以为她吃多了，赶紧带她去医院。结果医生说不是暴饮暴食，是急性胰腺炎。她的血脂水平极高，抽出的血呈乳白色，看起来像猪油。连张阿姨自己都吓到了。

本来张阿姨的血脂水平一直偏高，但她没当回事，迷信进补。每天吃一些有营养的食物，加速了血脂的沉积，同时也给肾脏和胰腺带来了负担。张阿姨深感后悔。大家都说吃海参是为了健康，但是我没有想到我因为海参住院了，就再也不敢吃了。

其实吃海参没什么不好。主要是张大妈的进补方式太激进了。她每天每餐都吃海参，还吃海参配各种肉类。营养和热量的摄入太多，她身体无法消耗和承受，所以必然会出问题。如果能合理食用海参，就不会出现这种情况。

吃海参，对人体有什么好处？

春天气温升高，阳光雨露充足，各种细菌和虫卵也进入加速繁殖期。如果免疫力不足，身体就容易生病，所以很多人会在这个时候选择吃一些有营养的东西，比如海参。

改善心情——春天容易浮躁，情绪不稳定，而海参是温性食物，有助于滋养肾经、心经，帮助肾气运行，安神养心，有一定的滋阴润燥作用。适合不安、紧张、压力大的人。

改善睡眠——晚上睡眠不好、黑眼圈重、老掉头发的人也可以吃点海参。它营养丰富，含有赖氨酸等成分，有助于强化神经功能，提高睡眠质量。好好睡一觉，气血充足，头发会更结实。

提高免疫力——免疫力差、容易感染病菌的人也可以适当吃海参。这类人容易疲劳，代谢能力略显不足。海参中含有多种氨基酸，有助于修复肌肉和细胞组织，增强免疫系统的抗病能力。手术后、大病初愈、产后妇女等。，可以根据自己的需求进行补充。

海参的营养价值有目共睹，但我们不能只吃海参。免疫力的高低和很多方面有关。即使要从饮食入手，也需要多种食物，不能靠一种食物来满足要求。如果不适合吃海参，就拼命吃，最后会害了自己。

不是所有人都能吃海参，四种人不要贪吃。

肾功能不全的人再喜欢吃也得忍着。

因为海参中蛋白质较多，盲目进补容易导致蛋白质摄入过多。能不能吃，先咨询医生，合理食用，才不会给肾脏带来不良影响。

幼儿的消化能力有限。

海参太营养了，他们不能吃。而且孩子对食物的需求可以通过日常的牛奶和辅食来满足。如果他们再吃海参，就会营养过剩，器官吃不消。

痛风患者要控制吃海鲜，包括海参。

不听劝阻就要吃饭。最后，你可能会使你的关节疼痛。除了海参，其他营养素和海鲜都要少吃。

一个牙齿不好的老人

子女孝顺，想给老人买营养品补补身体。这种心情是可以理解的，但是老年人口腔不好，咀嚼能力弱，肠胃吸收不好。其实它们并不适合吃海参。如果他们吃饭的时候不注意，不小心呛到喉咙，那就更危险了。

许多人给自己买一些营养品。买之前只觉得有营养，能补身体。他们不认为他们的身体可以吃掉他们。如果他们什么都不知道，就盲目的吃，可能会给自己带来伤害。其实如果只是为了提高免疫力，可以用其他方法，不一定非要吃海参。

许多食物对你的健康有益，如鲑鱼、鸡肉、龙虾、鸡蛋、牛奶、坚果等。它们营养丰富，价格实惠。除了饮食，还要多运动，心情好，晚上不要熬夜，这些都有助于免疫力的提高。合理饮食，注意休息，经常运动，能做到这三点，免疫力也不会太差。

另外，有人说海参是“头发的东西”，刚做过手术的人不能吃。是真的吗？

这种说法是不合理的。手术后应尽快恢复切口。只有充足的营养才能促进皮肤和肌肉组织的愈合。如果不敢吃或吃得很少，伤口恢复缓慢，增加了感染的风险，长时间躺在床上患者的情绪会变差，不利于后续的治疗。

如果不方便吃，可以剁碎，煮粥，或者蒸鸡蛋羹。也可以一起鸡汤煮。两者都适合患者食用。

总之，每个人在吃某种营养品的时候都要注意。不可贪食，一定要合理服用。补品吃多了对身体不好。如果身体出了问题，不能只吃营养品，也治不好病。一定要找医生体检。

参考资料:

[1]九种人不适合吃海参光明网2020-08-19

【2】女子吃了3斤牛肉+海参炖鸡，最后进了ICU。环球网2021-11-15

【3】食用海参的一些误区。这些人能吃海参吗？大小新闻。2019 . 10 . 10