下开水是什么意思(网络用语水一下是什么意思)

其他地方,洗手,拍照,准备吃广东餐前礼仪烫碗涮筷(俗称“博碗”)。相信在座的朋友都很熟悉这一步吧?拆包,烫,然后洗筷子碗,筷子,杯子,盘子,都要经过高温洗礼..

其他地方,洗手,拍照,准备吃广东餐前礼仪烫碗涮筷(俗称“博碗”)。

下开水是什么意思(网络用语水一下是什么意思)插图相信在座的朋友都很熟悉这一步吧?拆包,烫,然后洗筷子碗,筷子,杯子,盘子,都要经过高温洗礼...但是“烫到底有没有用”这个问题已经讨论过了。

下开水是什么意思(网络用语水一下是什么意思)插图(1)所以很多人还在问“用开水煮菜真的有用吗?”↓↓↓第一个问题餐具上一般会留下什么微生物?主要微生物包括细菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和大肠杆菌等。)、病毒(甲型肝炎病毒、乙型肝炎病毒、诺如病毒等。)、霉菌(真菌)和孢子等。

下开水是什么意思(网络用语水一下是什么意思)插图(2)而且这些微生物可能对人体有一定的危害。烫伤真的能杀死这些微生物吗?金黄色葡萄球菌在一定条件下可产生肠毒素,可引起恶心、呕吐、胃痉挛、腹泻等食物中毒症状。对高温有一定的耐受力,在80℃以上的高温下,30分钟后才能完全杀灭。但是,长时间的高温消毒虽然能杀死金黄色葡萄球菌本身,但不能杀死它的肠毒素,引起食物中毒的是细菌毒素,而不是细菌本身。所以,即使杀死了大部分金黄色葡萄球菌,如果餐具已经被大量细菌污染,也可能存在毒素。沙门氏菌是中国食物中毒的最大原因。由于它的广泛存在,很容易污染餐具。感染后可出现呕吐、腹痛、水样便(黄绿色),严重者可出现寒战、抽搐甚至昏迷。而沙门氏菌相对耐热,在55℃-60℃的温度下,15-30分钟可以杀死大部分沙门氏菌。大肠杆菌大肠杆菌是我们经常听说的一种细菌。它存在于我们生活的各个部分,比如水,大米,甚至我们的身体。它是人和动物肠道中正常的活菌,只有在特殊情况下才会引起急性腹泻。大肠杆菌也不耐高温,75℃一般1分钟就被杀死。简单来说,细菌的孢子可以理解为细菌的休眠体。适应性强,能抗酸、抗旱等不良因素,非常耐热。所以,一般来说,开水是杀不死它们的。

下开水是什么意思(网络用语水一下是什么意思)插图(3)下开水是什么意思(网络用语水一下是什么意思)插图(4)

外出吃饭餐具应该怎么处理?餐具该怎么处理?

下开水是什么意思(网络用语水一下是什么意思)插图(5)这里的人都知道,在外面吃饭用热水洗餐具是无害的,但是如果水不够热,时间不够长,估计也不会有明显的消毒杀菌效果。

下开水是什么意思(网络用语水一下是什么意思)插图(6)但是,对于广东人来说,“保龄球”只能说是一种仪式感!仅此而已!

下开水是什么意思(网络用语水一下是什么意思)插图(7)人们会说是吗?

科普中国(作者/王晓欢)

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