九道谷漂流(佛山九道谷漂流门票)

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越吃越好吃！

出去吃饭的时候，应该怎么选择？

今天发帖君推荐你。

三水正宗农家院~

吃吧吃吧！

新安街道

富居

威居坐标西南沙头。在这个看似普通的农场里，里面的手撕烧鹅很受欢迎，吸引了很多本地和外地食客。鹅皮薄脂，入口酥而不腻；鹅肉鲜嫩多汁，越嚼越香。

新鲜出炉的烧鹅，色泽鲜红，油甜，卤汁浓郁，不亚于红皮烧猪，是任何宴会上的一道出色的主菜。

推荐菜品:烧鹅、盐焗翅、鹅肠等。

预订电话:0757-89817738

觅食地址:三水区西南街沙头九洲芒果园6号7号(或直接在地图上搜索“福味居”)

金兵农庄

瓜杯是很多广东人享受夏日美食的首选。你试过“冬瓜船”吗？在三水区西南街，金兵农场的一道名菜——黄海冬瓜船撩动了当地人的夏日味蕾。

商家供图。

海冬瓜船大，横着看像船。它的形状非常引人注目。海冬瓜船不仅厚重有型，而且有“内涵”。一份就够五六个人吃了:每一份“船”都配有北江鲜鱼汤和家禽、排骨、贝类等十余种食材，装着三水的味道。

推荐菜品:海鲜冬瓜船、去骨千层鱼、一级烧鹅、生鸡肉、生八宝炒饭。

电话:0757-87774838

地址:三水区西南街沙头九洲芒果园6号12号

吴小厨

番鸭，绿鸭...三水人吃过很多鸭子。你吃过五福厨房的“干海鸭”吗？在被运到三水之前，五福厨房的鸭子被放养在沙滩上“赶海”。他们每天要运动10公里，保证肉质紧实。

吃海鲜长大的鸭子和普通鸭子有什么区别？甘海鸭的鸭肉除了鲜美嫩滑，还富含虾酱，可以抗氧化，增强免疫力。原汁原味的鸭肉不仅一点都不油腻，还能滋阴补血，清虚清热，好处多多。

胆蒸海鸭

推荐菜:五倍子头蒸海鸭、黑皮鸡枞炒海鸭胸、自制王霸豆腐和五福肉汤。

电话:18718363446

地址:三水区西南街道黄竹坑村盛景绿洲

云东海小区

强记农庄

强记农场位于云东海街道办事处旁边。虽然不在繁华的商业区，但是每到饭点，偌大的停车场总是停满了车辆。

食客必点的螺蛳鸡是这家店的招牌菜。因为是自养鸡，所以皮滑爽口，鸡肉鲜嫩；田螺是清水养殖，吐泥，味道很棒。满嘴螺蛳，秘制酱料和螺蛳肉一起吸进嘴里，汁多味足，螺蛳肉香。煮出来的汤越来越入味！

推荐菜:螺蛳鸡、鹅、清蒸鱼、鸭炖冬瓜、清汤羊。

联系电话:13435464888，13702751644

地址:三水区云东海街道大学路南100米

王岗楼

在云东海，有一家低调的餐厅隐藏在王洪古村，以其原汁原味的农家美食吸引着众多食客。就是杨梅福田村的王岗楼~想吃鸡？马上去养鸡场抓！想吃鱼？马上把它放到游泳池里！还有新鲜的西瓜，番石榴果，农家蔬菜……从农场到餐桌，不需要一个小时。王岗楼简直就是一个“宝藏”农场！

酱油炸鸡

配肉配菜，葛花鸭，葛花吸足了鸭汁，口感源源不断，口感杠杠滴！

推荐菜品:招牌酱鸡、水煮鸡、石螺鸡、木耳蒸鸡、粉葛鸭、清蒸鲳鱼。

联系电话:13809250280。你一下订单，配料就会做好。建议提前预约。

地址:三水区云东海街道杨梅福田村。你可以到达导航了望塔。

王湖阁农庄

王戈农场专营鸡、鹅、鸭、鱼等家禽、水产品，200日龄的地鸡，甜而不腥的山坑鱼……材料新鲜优质；吃法很多，煮、蒸、红烧、爆炒等等。想吃什么就吃什么！

来源:三水潮生活

芦荟木瓜鸡是王虎馆的招牌菜，在三水并不常见。看名字就知道超级好看~润肺生津、滋阴润肠的木瓜搭配杀菌消炎抗衰老的芦荟。爱美的你一定不能错过！

来源:三水潮生活

沙樟宜是王虎馆食客的标准小吃。鸭掌和鸭翅鲜嫩坚韧，沙姜的香味在口中蔓延。越吃越香！

推荐菜:芦荟木瓜泡鸡丁，凉拌罗非鱼。

电话:0757-87782296，18928562777

地址:三水区云东海街道石湖洲牌坊对面，石湖洲656路公交站旁。

其他觅食建议

清品汇

地址:三水区云东海街道杨梅刘赦村委会灯居村口

电话:13702613631

岳农家院

地址:三水区云东海街道胡夫村委会旁

电话:0757-8776620

白坭镇

庭上人家

鸡炖螃蟹是白坭西江的美食，入选三水区非物质文化遗产——白坭西江美食制作技艺。嫩嫩的鸡，鲜美的蟹，当鸡和蟹相遇的时候，相互碰撞。

是用果园里鲜嫩的地鸡和满满的蟹膏、蟹油的大闸蟹锅做成的。掀开锅盖，香喷喷的香味扑面而来~这是一道让人清算的菜，聪明的食客会得到汤和拌饭！

美食推荐:特色鸡汤蟹、狗仔鸭、鳙鱼。

电话:13824611472

地址:三水区白坭镇沙尾村码头(叶公大道前500米)

李桥农家饭庄

李桥农家旅馆位于白坭镇解放沙二村。得益于临江的“地理优势”，西江的新鲜和沿江的美景一直是食客的杀手锏。

煮熟的鲜虾剥去红色的外壳，鲜嫩如玉的虾肉终于出来了。把辣椒圈或者蒜蓉酱轻轻蘸一下，咬下去，肉又清爽又有弹性，真的很奇妙。咸鲜的酱油带出虾的甜味。

店里除了西江虾、古法蒸鳊鱼等主菜，还有酿辣椒、炒莲藕饼等特色小吃~

推荐菜品:西江虾、古法蒸鳊鱼、桂花鱼片、酿辣椒、炒藕饼等。

电话:13928699419

地址:三水区白坭镇解放沙二村(近广明高速富湾桥)

富兴隆渔村

福兴龙渔村位于西江之畔，风景独特。天气好的时候可以坐在河边，感觉很特别。

这里有一种非遗美食——珍珠盖稻草，好吃而不腻，好吃又饱。此外，食客还可以一边吃一边体验非遗美食的精湛技艺~

推荐菜品:新鲜西江、土鸡、珍珠盖稻草、鸭肉扎、鱼干等。

电话:13535780634

地址:三水区白坭镇泊子角基地外侧

其他觅食建议

龙溪田园农庄

电话:13809253206(87578933)

地址:三水区白坭镇中灶桥

西江湾美食

电话:13928566227

地址:三水区白坭镇沙尾村西江生鲜一条街

望江亭美食

电话:13928550257

地址:三水区白坭镇泊子角基地外侧

周莉·魏翔

电话:1802202266

地址:三水区白坭镇Xi庵村42巷9号

乐平镇

仙来乐农家院

鲜来乐农庄，位于三水乐平，绿色健康，有鱼塘，有自养鸡场，甚至在清远有种植基地，为餐厅供应新鲜食材。

目前是乐平雪梨瓜的新鲜季节，闲暇之余还可以品尝一下特色雪梨瓜和蔬菜。当乐平雪梨瓜与家居食材碰撞，会有哪些创新的风味做法，会产生怎样的味觉体验？

菜式推荐：乐平雪梨瓜炖汤、酥炸雪梨瓜鲜奶、蒸山泉鲩鱼、松茸一品椰香鸡、上汤益母草、冰火两重天、野莲炒巴马香菇肉推荐菜品:乐平雪梨冬瓜炖汤、脆皮炒雪梨冬瓜鲜奶、清蒸春鲳鱼、椰香松茸、汤益母草、冰火两天、野莲花炒巴马蘑菇肉。

电话:0757-87653188

地址:三水区乐平镇源潭新乐南路52号，棠溪公路路口。

明庄园

明昌庄园内环境优美、空气清新，可供蔬果采摘，并提供乡村美食餐饮服务。在山区农村野外走地放养鸡鸭，并且采用传统的喂养方式，用番薯苗、玉米、米糠等土饲料喂养。其肉质具有传统鸡鸭鹅嫩滑、有胶质感的特质。

菜式推荐：各种腊味、筲箕鸡、筲箕鱼、栋企鸡美食推荐:各种腊肉、嵇绍鸡、嵇绍鱼、董琦鸡。

电话:13360341309

地址:三水区乐平镇乐南新路与黎齐大道交叉口北侧

芦苞镇

长嫂饭店

在芦苞镇西河村，有一个远近闻名的醋村——常四嫂饭店，以臭屁醋火锅闻名。用山泉水酿造的米醋作为锅底，加入新鲜的猪蹄、鸡肉等食材，香甜可口，俘获了众多男女老少的心。

近日，常四嫂餐厅升级打造全新的“柴火家族”系列主题餐厅。这里的环境精致美丽。坐在餐厅里，欣赏风景，品尝美食，还是蛮享受的！人家的柴火烧鹅给人最深的印象就是鹅皮金黄，酥嫩，鹅皮下面还有一层金黄的肥肉，这是烧鹅风味的来源。懂吃的人只挑皮厚肉肥的鹅块。

推荐菜:长寿醋、烧鹅。

电话:18942465878

地址:芦苞镇西河新村白石坑

简家捞海鲜美食

简家老河的美食在北江大堤芦苞闸附近。在顶楼吃饭，隔着玻璃窗可以将河两岸的美景尽收眼底！在这里享受不一样的美食！一边欣赏高颜值江景，一边品尝芦芽特产，超级舒服！

这里的脆皮烧鸡是必尝的招牌菜之一。该店出品的脆皮炸鸡皮脆嫩多汁，香味浓郁，咬一口还能听到脆皮的声音！

推荐菜:凉拌酸笋、艾花、冬瓜蒸双丸、健康豆腐、鲜虾蒸海蜇。

电话:87231777

地址:三水区芦苞镇裕民新村6巷1号(近朝阳幼儿园)

麦灿海鲜

走进店里，你会被门口烤肉的香味吸引。吸引食客眼球的“特色烤羊排”要经过“秘制酱料开发+清蒸+烘焙”三个步骤，每一步都不能马虎。

肉汁滴入炭火里，火苗和烟无处不在，真是太享受了！每块羊排下面都富含油脂，蘸上由花生、芝麻和孜然制成的秘制调料。一口下去，羊排外酥里嫩，肥嫩均匀，几乎没有难闻的气味，让人回味无穷！

推荐菜品:七彩鸡、烧鹅、各类海鲜、地方农家菜。

电话:87233889

地址:三水区芦苞镇人民路112号后座

其他觅食建议

盛餐厅

地址:三水区芦苞镇独树岗村委会大港水镜(当地名)

联系方式:13420762663

腊叶农庄

地址:三水区芦苞镇棠溪大道东50米

联系方式:13902855033，13928541816

路江海鲜坊

地址:三水区芦苞镇体育路1号

联系方式:87233652

金旺达农庄

地址:三水区芦苞镇棠溪大道东50米

联系方式:18927751127

大塘乡

何记采摘园农庄

无花果浸鸡是何三记农庄的招牌菜，但这道菜却非常简单老板三哥家的走地鸡＋无花果＋姜片＋少量油盐，也用不着其他配料了！走地鸡采取放养的模式，养足180日，活蹦乱跳的鸡群日常以果园蔬菜为食，通过每日在田地中走动，练就了一身发达的肌肉。无花果泡鸡是何农场的招牌菜，不过这道菜很简单。三哥的地鸡+无花果+姜片+少许油盐，不需要其他食材！走鸡采用放养模式，脚养180天。活泼的小鸡每天以果园里的蔬菜为食，通过每天在田野里走动，它们长出了发达的肌肉。

走鸡，98元一只。

炭烧的锅中水一滚，放入鸡肉和无花果煮10来分钟揭盖捞出蘸姜蓉吃，鸡肉的香滑、无花果的清甜都在腹中了！鸡皮极其爽滑，亮黄亮黄的，一看就是一只好鸡汤底更是精华，发布君喝的不多，就5碗～烧开炭锅的水，放入鸡肉和无花果，煮10分钟，开盖，蘸姜，吃。鸡肉的滑嫩和无花果的香甜都在肚子里！黄亮的鸡皮极其光滑、光亮、呈黄色，乍一看像是一只好鸡。

这款无花果泡鸡凭借优质的食材和原汁原味的甜味，获得了大唐镇特色农家菜评选金奖。你会忍不住去品尝~

推荐菜:无花果炖鸡、霸王花猪骨汤。

电话:13078105298

地址:三水区大塘镇永平围村委会彭钢村高田坎(当地名)

刘总易云轩农家院

大唐黑山羊采用传统的先烧后炖的方法，用农家稻草煨，葱、蒜、羊肉放在一起，只放淡、深酱油，用柴火炖一个小时后上桌。

热气腾腾，咬一口，肉很好吃，有嚼劲，却没有一丝羊肉味。牙齿好的小伙伴可以嚼羊蹄，越嚼越有味道！

推荐菜品:招牌六一红烧羊、景观鱼、农家果园地鸡等。

电话:13928590766

地址:三水区大塘镇刘一村委会莲洲村泥坑果场

其他觅食建议

边海鲜美食店

地址:三水区大塘镇大塘尾东风街4号34号

电话:13924532687

推荐:笼蒸虾、清蒸黄鳝、炭火烧鹅等。

熊友餐厅

地址:三水区大塘镇大塘尾建设路94号

电话:87293762

推荐:笼蒸虾，各种特色小吃等。

红七公食品店

地址:三水区大塘镇寮边村委会方寮村红岗边

电话:13058325390

推荐:烤罗非鱼、捞鸡、铜板蒸鸡等。

利源食品店

地址:三水区大塘镇寮边村委会寮南村蚕房

电话:13392216299

推荐:荔枝木烧鸡、荔枝木烧鹅、黄牛肉、本地猪肉等。

南山镇

尤然家菜馆

悠闲河餐厅位于美丽的南丹山脚下，四周绿意盎然，欣赏完风景后可以大吃一顿。

三水北部的南山镇，是佛山客家人最集中的地方。所以南山也保留了很多客家美食。尤然河餐厅的客家酿豆腐是这家店的特色菜。是山水豆腐做的，咸香，配米饭很好吃~

餐厅里有很多好吃的新鲜食物，比如山泉水养的生态鱼，果园里的散养鸡，还有各种当地的新鲜蔬菜，吃在嘴里都很好吃~

推荐菜式：烧鸡、客家酿豆腐、生态鱼推荐菜:烧鸡、客家豆腐、生态鱼。

电话:13923138668

地址:三水区南山镇东和路20号(即南丹山风景区老广材小学南侧)

万果园农庄

百果园农场位于九道谷漂流附近，以地道的方式制作美食，食材优选，风味独特，具有乡村饮食文化风格。炭烧肉的脆皮有炭烧的香味，白肉软糯，粘上白糖有一种特殊的风味。

南山当地新鲜的时令蔬菜，配上农民养的山猪，这道四季豆炒腊肉会让你吃出满满的农家美食~

推荐菜品:炭烧肉、豆豉鹅肉、四季豆烤腊肉、姜酥鸡。

电话:13809257038

地址:三水区县道与706乡道交叉口南200米。

居士私房菜

居士是一家特色农家乐，位于南丹山脚下。老板在自家院子里开了一家餐厅，里面烟火气十足。受欢迎的菜-沙姜五花肉软嫩滑，淋上沙姜汁，令人垂涎三尺。

柴火烧客家鹅也是地道的菜。它金黄的表皮上覆盖着鲜美的鹅肉，鲜嫩多汁的口感让人欲罢不能。

推荐菜:姜汁五花肉、南瓜蒸排骨、农家果蔬。

电话:13695180468

地址:三水区南山镇780县道东河坳头村6号(农场老中学旁)

其他觅食建议

万水湾山庄

地址:三水区南山镇泽山社区鹅寮岗

联系方式:87219888，13928575899

湘欢农庄

地址:三水区南山镇东河社区居委会

联系方式:87210860

碧河湾养生别院

地址:三水区南山镇东河区红莲楼17号(户籍申报)

联系方式:13923101572

聚源饭店

地址:三水区南山镇京口曹宅村(老卫生站后面)

联系方式:15015677247

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来源：三水区文化广电旅游体育局、各镇街来源:三水区文化广电旅游体育局和古镇街道

图:佛山新闻网，见签名

编辑:朱光辉

审校:陈文玉、马尔斯、刘丹红、李喜梅