广州二手家私(广州二手家具回收上门)

说起园林，很多朋友问:

为什么古典园林看起来都一样？

换句话说，你怎么能假装理解他们的不同呢？

考考大家，上图是哪个花园？

a清晖园b梁园c余音山房d科苑

阿光

我选C~

事实上，每个花园，

每个人都有自己的前世，

这也是古典园林的魅力所在。

北苑饭店的旧貌换新颜

过去人们为什么建造花园？

为了显示雄厚的财力和良好的审美情趣，

另一方面，为了打开一个“隐藏的”空房间，

随心进退，自在自在。

[明]仇英《孤独的花园》(局部)

过去人们在花园里做什么？

点茶、烧香、插花、挂画，不仅如此——

花园是书房的延伸，

所以有“芜湖园夜菊之衔”，

这是花园里的私人舞台，

因此，有“听吴禅机”、

花园也是一个宴会的地方，钟声和钟声响起，

所以有

“宁府派家宴庆生”

《石太君两宴大观园》

“荣国府元宵节举行夜宴”

“首义弘方群举行夜宴”

……

龙:

吃在广东，尝在广州，最后说说吃~

园林，品园，终究很难理解他们的趣味。

我们和花园疏远了，甚至还有隔膜。

这层隔膜，

以至于大众眼中的古典园林“看起来都一样”

——无论你是皇家园林，苏州园林，还是岭南园林，

都是相似的山水植物，亭台楼阁。

只有当我们把日常生活变成一个花园，

让你自己的生活经历成为花园故事的一部分，

我们可以欣赏它的质地，

是简单，温暖还是透明，

这样我们可以熟悉它的特性，

含蓄，和谐还是豁达。

阿光

我认为古典园林看起来都一样。我该怎么解决？

非常长

没有什么是一顿饭解决不了的。如果有，那就两顿。

阿光

在花园里吃饭？你在开玩笑吗？

是的，花园餐厅就是这样的。

开门迎客，钟鼓玉，

用匠心营造当地生活的仪式感。

有诗说:“人不解园中趣，春色胜于远乡”，

这就是广州的生活，

好看好吃好玩的都在家里，

有三个花园餐厅，如果出不了城的话。

——盘溪饭店，北苑饭店，南苑饭店，

对待眼睛，承包你的三餐。

说到三园餐厅，只有一个名字——莫伯志。《三园餐厅》是中国工程院院士、建筑设计专家莫先生的代表作，贯穿了他的美学思想和心血。

※ ※ ※

郭沫若是广州的老茶客。我们可以跟随他的脚步去探索广州的三大花园餐厅。有意思的是，他每次去餐厅吃饭都会背一首诗，大概和大家回图写评论差不多吧？

上午:攀西餐厅

国家超级餐厅，一家著名的中国餐厅。

盘中每一粒都是硬的，槛外画图是婉约的。

齐国的《逸雅》要收，园林食谱要耙出来。

南方隔窗下雪，北方秋高气爽。

要全部搞定需要很多时间。

——郭沫若

泮溪餐厅位于荔湾区，与美丽的荔湾湖公园相连。

此地一千多年前曾是南汉皇家园林长花园的旧址，延续着曾经“白莲红梅，五美芬芳”的荔枝湾风韵。1947年，李文伦在这个古老的花码头上创办了一家充满乡村风情的小餐馆。它因靠近小溪而得名攀西餐厅。

今天的盘溪餐厅是莫伯志设计的。有了北苑餐厅的经验，在设计盘溪餐厅时，莫伯志的理念已经成熟，形成了自己的风格。泮溪餐厅采用传统岭南园林布局，与荔湾湖风光融为一体，增光添彩；采用岭南民间建筑形式，平易近人中求变，古朴典雅中求雅，追求雅俗共赏的艺术效果。

攀西餐厅白墙绿榕环绕；内部曲折，层次丰富。整个餐厅由假山鱼池、弧形长廊、湖中央半岛餐厅、海鲜舫等组成。，错落有致的布局。

迎宾楼前，有一幅醒目的“三桥一景”。“三桥”是弯桥、廊桥、圆拱桥；“一景”是大型石景——东坡游赤壁，由叠石大师卜谷生、卜汉生创作。景观依图而建，结构庞大，做工精致，以陡取胜，与曲桥流水成了一种情趣。

午餐:北苑餐厅

全国超级餐厅，老字号中餐厅。

在花园里喝早茶就像回到家一样，

出国，回来喝茶。

——郭沫若

位于越秀区的北苑酒家，是莫的第一部小说。

梁思成曾称赞北苑酒家“建筑与园林环境融为一体，地方风格浓厚”。

步入北苑酒家，可以看到亭台楼阁，曲曲弯弯，古色古香。北苑饭店是岭南园林艺术的杰作..它建成的背后，是一个就地取材、变废为宝的佳话。

在设计过程中，莫带领建筑工人十余次深入珠三角农村，收集农民拆迁房屋留下的废弃物:旧砖瓦、满洲窗、木雕零件等。他把它们运回广州“重新设计”，让它们重获生机。

北苑饭店是在多次误解和反对后建成的。我们花了很多年才逐渐体会到莫伯智设计理念的大智慧——“用旧红木家具上的碎料、博古、草尾等图案和花边做栏杆和楼梯扶手，或者嵌入做企业墙。把椅背换成吴王椅，把雕花空隔断门换成窗台或漏窗，在屏风地板上镶嵌门扇。这些老料雕刻精美，价格和柴火差不多，但每百斤才几元钱。经过加工打磨，依然光彩优雅。”

这大大降低了北苑餐厅的建设成本，体现了先进的环保意识。同时也让北苑酒家的魅力超越了一般意义上的“复古”，真正实现了与岁月和民俗的对话。

晚餐:南苑餐厅

国家超级餐厅，国家白金五钻餐厅

这是一个工人，正在脱衣服，坐在高高的门廊上。

楼中满是亭台楼阁，巧言令色，满是四宴，

一千杯岩茶，一千杯酒，三点成一餐，四点成一餐。

外国游客目瞪口呆，认为中国是天堂。

——郭沫若

南苑酒家位于广州市海珠区，南北面对北园酒家。

在广州，“南苑”这个名字有着丰富的含义。《明史·五先生南苑传》中提到，岭南五大诗人在广州组成南苑诗社，与吴中、浙东、江左、闽中并列为明初五大诗派。

南苑酒家位于“河南”，至今仍激起人们对南苑诗社的诗意联想。

南苑酒家的确受到了文人的青睐。郭沫若为题诗两首，市长尚承祚、市长黄、市长李先后为南苑题词。

不同大小的水面分布在庭院中，形成不同尺度和氛围的水房空。园林讲究水石共生，山石假山叠放，或置于水池中，或临水，或在园路转角处，或立于走廊凹处，或与花木相映成趣。

蜿蜒的岸边、石桥的穿越，加上各种园林花木，形成了城市建筑中难得的“林中之林”、“园中之园”。

题目:三家花园餐厅，哪家是你的心水？

-结束-

广东旅游出版社

广州融媒体中心制作

文|马

图|蔡轩是个好人

派|马薛宁

一群新老恋人，

期待和你一起走进老羊城，

法显新华城

享受广州，去广州是会上瘾的。

欢迎来稿，欢迎来做。

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