茶膏怎么喝(茶膏对人体有害吗)

普洱茶膏是一种高档固体速溶茶，是将云南特有的乔木茶和大叶茶加工发酵，用特殊方法将纤维从茶汁中分离出来，再将茶汁加工而成。

纯饮法

这是普洱茶膏最常用的冲泡方法，也是普洱茶膏最受欢迎的冲泡方法。酿造方法简单易行。它只需要一个冲泡杯(很多人用玻璃杯子)和一个或几个茶杯(取决于喝茶的人数)。在家、办公室、茶馆均可冲泡饮用，不受环境限制。冲泡过程也极其简单，大约由六个步骤组成:准备(马克杯和茶杯)-放茶膏(约1-2克)-冲洗(水量不要太大，最好用三分之二茶杯)-轻轻摇晃(让茶膏在水中慢慢溶解释放)-分茶(将溶解的茶膏分别倒入茶杯)-品茶。这里有三点需要说明:

(1)一克茶膏可以冲泡500毫升的水。

茶膏的溶解不是一次完成的。与速溶茶粉不同的是，茶膏溶解到一定程度后，即达到饱和(一般为宝石红色)后，其溶解速度会变慢。水倒出后再次倒入开水，新的溶解过程再次开始，直到茶膏完全溶解。这个过程可能是两次，也可能是五次，主要是投资茶膏。所以，如果我们说一克茶膏可以冲泡500毫升的水，并不代表冲泡一次完成。

茶膏中有一个特殊的品种“鸿运桃”。其冲泡方法不同于其他茶膏。它先放出水，然后放入茶膏中。茶霜总是浮在水面上，它的红色像云一样飘下来，很有动感。

调整饮水方法

通过混合饮料喝普洱茶膏是茶膏中的“替代品”，但也是值得推荐的好方法。首先，由于人的差异，需要特殊的营养。这是中国传统保健的一大发明。人们习惯将不同植物的果实混在一起，如红枣、桂圆、山楂、枸杞等。可用于补气、补血、美容，以达到更高的饮用效果。其实在这方面，英国人创造的很多红茶调配方法都为我们提供了成功的范例。它所谓的流行，尤其是被现在知识水平的白领接受和模仿，是因为这种喝茶方式不是为了喝茶，本质上更注重人体营养的不同需求。所以混饮也是今天人们一直关注的一种方法。和喝纯茶相比，不是退步，而是进步。

其次，调整饮料可以增强一些营养物质的吸收。以茶膏加牛奶的方法为例。过去，我们不赞成这种饮酒方式。认为茶膏中的咖啡因和儿茶素可以分解牛奶中的脂肪和蛋白质，这是一个破坏牛奶营养的过程。但是后来我们发现了一个奇怪的现象。凡是这样喝的，都说是“反饥饿”。这让我们很困惑。后来通过实验室化学分析发现，茶膏中的多种化学成分与牛奶中的营养成分融合分解，大大提高了牛奶中容易被人体吸收的成分。通过对一组老鼠的实验，老鼠对纯牛奶的吸收只能达到30%左右。加入茶膏后，这种牛奶在小鼠体内的营养吸收大大提高，达到50%左右。后来我们找了不同的人测试，结果都一样。因此，我们认为，当茶膏与某些食物混合时，两种食物的营养成分可能会融合，便于人体吸收。第三，对生活情趣的要求。人们对茶的需求不仅是物质上的，更是精神上的。当人们对各种冲泡方式形成一定的“固定思维”，喝纯茶的时候，也在寻求冲泡方式的新突破。当然，在这个过程中，有人会打破原有的思维模式，探索另一种变化，即改变茶的原有味道，想出多种口味的方式，让它更健康。事实上，中国现代茶的概念基本上就是基于这种思想。现在我们可以看到，市面上几乎所有畅销的茶叶都是以这种茶叶为主。