几伏天最热(三伏天是几月几号)

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一年一度的三伏天来了，你准备好了吗？这几天，边肖的手机不断收到高温预警推送消息，称气温将在38℃以上维持一段时间。真的要出人命了。民间一直有“三伏热，三九冷”的说法。你知道“三伏”哪个最火吗？

几伏天最热(三伏天是几月几号)插图

在民间不仅有“热在三度，寒在三度”的说法，还有“寒在三度，热在中度”的说法。这句谚语的意思是，一年中最冷的时候是三九天，最热的时候是三伏天。“三伏”中，“中伏”最火。这是为什么呢？

俗话说“夏至是初秋前三个庚日”，也就是说，夏至后的第三个庚日，初秋就要开始了。第四至第五个更日是“中间电压”，立秋后的第一至第二个更日是“最后电压”。每个庚日相隔10天，但因为有些年份有闰月，所以夏至到立秋之间，有些年份有4个庚日，有些年份有5个庚日。所以中段天数是不确定的。有的年份是十天，有的年份是二十天。今年的蛰伏是在7月17日，蛰伏时间是20天。

几伏天最热(三伏天是几月几号)插图(1)

相对于首伏和末伏，中伏确实是最热的，而且它的特点是“湿热”，就好像你把人放在一个大蒸笼里，热得让人难以呼吸。盛夏之所以最热，是因为从盛夏开始，地面的湿度增加了，以至于每天吸收的热量增加了，但散发的量却很少。多吸收，少排放。随着热量一天天积累，自然会一天比一天热。

另外，三伏天雨水多，空气水分多，湿度大，所以水的热容量比干空气大得多，就像蒸笼一样，里面不断加柴火，热气不断上升，这就是三伏天比较闷的原因。这种情况一直持续到最后，逐渐得到缓解。所以相当于两伏，温度达到了峰值。

几伏天最热(三伏天是几月几号)插图(2)

进入三伏天后，由于天气湿热，容易诱发各种夏季疫情。古人在这方面也总结了一些经验，比如“冬练三九，夏练三九”。同时，在饮食方面，各地也有不同的习俗。比如北方有“饺子盖头，煎饼鸡蛋三伏铺”的饮食习俗。这是因为面食有刺激食欲的作用，而此时新麦刚刚收获。它不仅营养丰富，还有发汗的功效，可以驱除常识之外的邪气。

在你的家乡，三伏天有哪些饮食习俗？欢迎大家分享！

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几伏天最热(三伏天是几月几号)

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