教大家一个吃汤圆的新方法。它们外脆里嫩。一口下去很香。第一步，我们先把饺子煮熟，倒入开水中，然后用勺背轻轻推，这样可以防止它们粘在一起。在这里一定要记住，无论是
教大家一个吃汤圆的新方法。它们外脆里嫩。一口下去很香。第一步，我们先把饺子煮熟，倒入开水中，然后用勺背轻轻推，这样可以防止它们粘在一起。
在这里一定要记住，无论是速冻水饺还是常温水饺，在下锅之前一定要将水烧开，这样可以有效的防止水饺粘锅底破皮。
换成中小火继续煮。当饺子全部浮起后，从冷水中捞出，然后控制饺子晾干。
一定要把水沥干一点，这样以后炸的时候，饺子就不粘不碎了。水干后，在饺子外面粘一层面包屑。
锅中加入食用油，将油温加热至五成热。筷子放入油中，可以看到不断冒出的小气泡。这时候我们把火换成小的，然后把裹着面包屑的汤圆放在大门里。这里要注意的是，汤圆一定要用小火的油温炸，这样汤圆才不会被刺破，而且刺破的时间也不会太长。只需要大约两分钟。
感觉汤圆碰撞的时候，壳感觉脆脆的，就可以拿出来了。
那么这样一个外酥里嫩的饺子就做好了。锅贴不仅味道更好，而且吃起来没有水煮的油腻。一口绝对让你好吃到停不下来。学会为家人做。
如果你觉得今天的妙招不错，分享给你的家人和朋友，这样可以帮助更多的人。
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