缺钠有什么症状和危害(补钠的最好方法)

头晕,四肢无力......张阿姨一直认为盐吃多了有害,但盐吃少了也危险。张阿姨的父亲和哥哥都是胃癌去世的,她特别害怕。我听说吃太多盐会导致胃癌。为了预防胃癌,每

头晕,四肢无力......

张阿姨一直认为盐吃多了有害,但盐吃少了也危险。

张阿姨的父亲和哥哥都是胃癌去世的,她特别害怕。我听说吃太多盐会导致胃癌。为了预防胃癌,每次炒菜都只放一点点盐,有时候根本不放盐,她每天坚持跑步锻炼身体。

坚持了一年多,张阿姨最近经常头晕、乏力、恶心。她的家人把她送到医院,医生诊断她为“低钠血症”。所有这些不适都是盐吃得太少造成的。

“据说盐吃多了是有问题的。我控盐有错吗?”张阿姨百思不得其解。

“高盐饮食确实不可取,但人体限盐过度、钠摄入不足,很容易导致身体出现问题。”医生恳切地说。

日常生活中,人们常说要少吃盐,但是少吃盐真的对吗?

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一、国际顶级期刊:吃得咸,或许活得久

心脏病学领域的世界著名学术期刊《欧洲心脏病学杂志》在2020年底发表了一项研究。研究范围包括181个国家/地区,调查了不同地区的钠摄入量、预期寿命和死亡率等数据。结果表明:

每天钠的平均摄入量增加1g,与从出生开始的预期健康寿命可延长2.6年,60岁时的预期健康寿命可延长0.3年有关。

此外,研究人员用全球数据进行了综合分析,发现中国、韩国、日本等亚洲国家虽然吃咸的食物,但寿命都很长。

研究人员认为,钠摄入量的增加可能与预期寿命的增加和出生后全因死亡率的降低有关。

需要提醒的是,这项研究有一定的局限性。严格来说,这是一项观察研究。只发现了钠摄入量、预期寿命与全因死亡风险的相关性,无法确认其因果关系,所以不能作为标准。日常生活中还是要保持健康的盐摄入量,不能多吃也不能少吃。

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二、盐太少太多,都不好

盐吃得太少会给身体带来一系列危害,因为盐中的钠是参与细胞内外液平衡、神经递质传递等的重要成分。当体内缺乏钠时,会导致身体机能异常,如肌肉无力、神经倦怠等。,有些严重的甚至会危及心脏的安全。

正常情况下,成人每天的食盐摄入量应保持在6g以内。一旦摄入超标,也会对健康造成威胁。

长期摄入过多的盐会增加高血压、骨质疏松、胃癌等疾病的风险,因为盐中钠摄入过多会在体内蓄积,使体液溶解、外周阻力和心输出量增加,这些都是高血压的危险因素。钠摄入多了,自然输出也会增加。肾脏每排出2.3克钠,就会损失40 ~ 60毫克钙。长期高盐饮食的人患骨质疏松症的风险会大大增加。

此外,盐进入体内后会破坏胃黏膜的保护层,容易导致炎症再生反应,使胃内DNA和细胞增多。感染了幽门螺杆菌的人还会摄入大量的盐,会促进胃的癌变。如上所述,虽然中国、韩国、日本的人均寿命都不短,但这三个国家也是胃癌大国,胃癌患者人数可占全球人数的70%。

盐之所以对身体有危害,主要是因为其中所含的钠,真的是“又爱又恨”。不能没有,也不能吃太多。

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三、北大研究:改吃低钠盐,每年可减少45万人死亡

辽宁省沈阳市沈河区疾病预防控制中心主任于路阳指出,低钠盐是一种营养盐,其钠含量比普通家用盐降低了30%左右。低钠盐既降钠,又增钾,二者比例约为7:3。这个比例几乎不影响咸味,在减少钠摄入的同时还能有效增加钾的摄入。

北京大学做过一项研究,表明我国如果用低钠盐代替食盐,每年可减少心血管疾病死亡人数约45万,吃低钠盐可显著减少全因死亡。

需要注意的是,低钠盐虽然好,但并不是所有人都适合。特殊人群吃低钠盐可能会给身体带来一些不必要的负担。

四、正常人可摄入低钠盐,一些人慎用

首都医科大学附属天坛医院心血管科主任医师郭指出,低钠盐中添加了30%的钾。对于健康人或肾功能正常的患者,肾脏可以将体内多余的钾排出体外。使用低钠盐不会对身体产生大的影响。

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但是,有些肾病患者,肾脏功能本身就不如普通人。使用低钠盐后,摄入的钾元素进入肾脏,难以排出体外。这些物质在体内积累会引起高钾血症,容易导致心律失常、心力衰竭等疾病。对于部分肾功能不好的人,建议在医生指导下使用低钠盐。

盐是人们生活的必需品,但摄入过多或过少都会影响身体健康。建议你在日常生活中控制盐的摄入量,每天的摄入量保持在6g以内。#健康之星计划#

参考资料:

[1]【信息】低钠盐是“救命盐”还是“救命盐”?》.央视生活圈. 2019.1.11

【2】“赶紧把家里的盐换了!低钠盐每年可减少中国45万人死亡”。医学科学。2020年5月24日

【3】盐吃得越少越健康?不一定!教你4个科学吃盐的小技巧。精益通。2019年2月18日

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