作者:summer๑.ྀི用料扇贝 10个龙口粉丝 1小把大蒜 7瓣味极鲜酱油 15克蚝油 15克盐 适量鸡精 适量白糖 适量小米辣 2个小葱 1根油 20克做
作者:summer๑.ྀི
用料扇贝 10个龙口粉丝 1小把大蒜 7瓣味极鲜酱油 15克蚝油 15克盐 适量鸡精 适量白糖 适量小米辣 2个小葱 1根油 20克做法步骤1.将扇贝内脏分离，取出，放入微蒸烤盘中，将泡好的粉丝放入热锅中，蒜末烧开油，加入蚝油、鸡精、小米辣，翻炒，然后取出放入扇贝粉丝中。
2、微蒸烤，选择100度的蒸模式，5分钟左右。锅里撒上葱花和热油，再蒸上蒜蓉粉丝干贝，好吃就好了~
扇贝的营养功效
它干、平、甘、咸，有滋阴补肾、调中降气、益五脏的功效。
1.降低血压和胆固醇
干贝具有滋阴补肾的作用，可治疗头晕目眩、咽干口渴、劳咳带血、脾胃虚弱等。经常食用有助于降低血压和胆固醇，强身健体。
2.软化血管
干贝还有抗癌、软化血管、预防动脉硬化的作用。
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