如今，人们在日常生活中总是注意饮酒，但大量饮酒也有害健康。一旦他们喝醉了，他们就很容易有健康风险。所以有些人会选择在喝酒前吃一些可以解酒的食物。那么什么样的食物
如今，人们在日常生活中总是注意饮酒，但大量饮酒也有害健康。一旦他们喝醉了，他们就很容易有健康风险。所以有些人会选择在喝酒前吃一些可以解酒的食物。那么什么样的食物才能达到解酒的效果呢？
1.牛奶可以解酒
牛奶含有大量蛋白质。一旦遇到胃酸就会凝固，可以直接附着在胃壁上，所以可以延缓酒精的吸收，减少酒精对胃壁的刺激。所以喝之前先喝一杯牛奶，不管是纯牛奶还是酸奶都有一定的效果。
2、芹菜解酒
芹菜能有效清热除烦，具有解毒理气的功效，还含有丰富的维生素B，能有效缓解酒后肠胃不适。可以先将芹菜清洗干净，然后榨汁，喝之前可以先喝一杯，可以有效缓解酒后脸红症状。
3、蛋清解酒
蛋清也有解酒作用。一旦遇到胃酸，蛋清会凝固，然后立即变性，具有保护胃黏膜的作用，能有效延缓酒精的吸收。同时还能快速解渴，有清热的作用，可以达到解酒的效果。因此，建议饮用前服用1~2个生蛋清。
有些人误以为浓茶可以解酒。其实《本草纲目》里有记载，酒后喝茶对肾脏会有影响，容易腰腿下坠。而且茶还能刺激胃酸分泌，容易损伤胃黏膜，导致心跳加快，心脏负担加重。
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