黑豆怎么吃好(黑豆的正确吃法)

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1.黑豆是豆科植物大豆的黑色种子。

黑豆怎么吃好(黑豆的正确吃法)插图

2.今天刘嫂就来分享一下“黑豆保健丸”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下。如果你有空，你自己试试。

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3.让我们开始介绍所需的配料:

黑豆、核桃、花生、黑芝麻、蜂蜜、白糖、红糖

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4.黑豆用清水洗净后沥干备用，花生用清水洗净沥干备用。核桃仁打碎备用。孩子要多吃核桃补脑，再准备两勺黑芝麻。

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5.锅干后放入黑豆，小火翻炒，水炒至香，再放入花生，继续翻炒十分钟左右。当你能听到噼里啪啦的声音时，加入核桃仁和黑芝麻，翻炒两分钟，炒至香味四溢，然后刚好放入盘中，摊平，晾凉。

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6.将所有干料放入料理机中，盖上盖子，打成粉末。将它们倒入碗中，加入两勺红糖和蜂蜜，用勺子搅拌均匀。

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7.锅里放冷水，放入白糖，烧至白糖融化冒泡，再放入打好的粉，小火翻炒一分钟，捞出晾凉待用，用手揉成团，放入盘中。用同样的方法做所有的黑豆丸子。

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8.早晚各吃一粒，非常健康，养心养胃。黑豆还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质的需求至关重要。

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