肥而不腻,红润透亮,胶原蛋白满满!这猪手真好吃!吃一块吧!作者:shamojinlihua用料猪手 850克姜 1块糖小朵零卡糖 8克老抽 20克料酒 1勺豆瓣
肥而不腻,红润透亮,胶原蛋白满满!这猪手真好吃!吃一块吧!
作者:shamojinlihua
用料猪手 850克姜 1块糖小朵零卡糖 8克老抽 20克料酒 1勺豆瓣酱 2勺八角 2个桂皮 少许香叶 3片蒜头 2瓣做法步骤1.美味的猪肉。我的家人喜欢它。
2.主要原料和调料
3、猪手溺水
4、烧开,大量浮沫
5.清理一下。
6、起油锅,爆香姜蒜
7.加入猪手,翻炒,喷料酒。
8.加入酱油翻炒均匀。
9.加入豆瓣酱翻炒均匀。
10、加足水,不要猪手。
1.加入香叶、桂皮、八角。烧开,小火炖70分钟。
12.此时,猪的手又软又烂。加入0卡路里的小糖花,转大火,收汁,上色,保鲜。
13、出锅,撒上小葱,三思?!
14、有0卡路里的小糖花,再也不用担心吃糖太多了,因为0卡路里,0糖,0脂肪!太好了!
小贴士
小火煨70分钟,猪就软烂了。太好吃了!注意最后10分钟的汤,注意糊锅。
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