大家好，这是刘一手美食。关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。1.枇杷，别名:金丸、陆贽、蔷薇科枇杷。枇杷原产中国东南部，其叶可入药。2.今天老刘就来分享一
大家好，这是刘一手美食。关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。
1.枇杷，别名:金丸、陆贽、蔷薇科枇杷。枇杷原产中国东南部，其叶可入药。
2.今天老刘就来分享一下“川贝枇杷膏”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下。如果你有空，你自己试试。
3.让我们开始介绍所需的配料:
枇杷2斤，冰糖1斤，川贝母粉。
4.枇杷用清水洗净，捞出沥干水分。然后剥去枇杷的皮，弃去枇杷核。将枇杷果肉放入炖锅中，然后加入一斤黄色冰糖，果肉与冰糖的比例为2:1。
5.将柠檬汁挤到柠檬两半的枇杷肉中，然后搅拌均匀，腌制一小时。中小火慢煮，勤搅拌，防止粘底。稠的时候加入3克贝母粉。贝母有止咳润肺的功效。
6.继续慢炖。将汤煮至浓稠，关火晾凉备用。枇杷膏完全冷却，放入干净无水无油的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏密封。想喝的时候挖一勺茶喝。
7.成熟的枇杷味甘，营养丰富，含有多种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙和维生素A、B、C等。
我是老刘。感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友不要忘了关注。老刘，谢谢你的观看。
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