时间过得真快！孩子们很快就要开学了。作为母亲，我又要给孩子准备早餐了。早餐作为一天中最重要的一餐，应该营养又美味，这是很多家长非常伤脑筋的问题。由于开学季在秋季
时间过得真快！孩子们很快就要开学了。作为母亲，我又要给孩子准备早餐了。早餐作为一天中最重要的一餐，应该营养又美味，这是很多家长非常伤脑筋的问题。由于开学季在秋季，天气渐冷，要特别注意多吃一些有益于滋补脾胃的食物。所以今天给大家分享三种好吃的早餐，既能保护脾胃，又有很好的营养。让我们一起用袖子加油干吧！
★红枣玉米馒头
【材料】:玉米粒200克，鸡蛋1个，红枣适量，面粉250克，酵母3克。
【做法】:1。玉米粒加一点水，做成玉米泥。不建议筛选它们。保留玉米渣更健康。
2.将捣碎的玉米和面粉混合，然后敲入一个鸡蛋，加入酵母，用筷子将面粉打成面团，揉成软面团。
3.红枣洗净去核，切块，加入面团中，继续揉搓，与面团充分融合。
4.放在温暖的地方发酵到原来的两倍大小，大约90分钟。因为玉米粒大，面团不会太光滑，这是正常的。
5.面团排成条状，分成等份，然后揉成各种形状；
6.唤醒后盖20分钟。冷水开火，用SAIC火蒸20分钟，关火焖5分钟。红枣玉米馒头是不加糖的。玉米和红枣的天然甜味就够了，吃起来更健康。
★山药牛奶甜馒头。
【食材】:山药适量，面粉适量，牛奶适量，糖适量，酵母3g，
【做法】:1。将铁山药去皮切段，然后放入冷水中蒸20分钟左右，将山药蒸熟；
2.将山药放入容器中趁热捣成土豆泥，然后加入糖、酵母和牛奶。一点一点加入面粉，搅拌均匀。用筷子搅拌成絮状，用手揉搓。当你觉得它干了，加入一些牛奶，直到你把它揉成一个光滑的面团。
3.盖上保鲜膜，室温发酵1小时。做出来的面团内部是蜂窝状的，需要你揉搓排气；
4.在操作台上铺上适量干粉，将面团搓成条状，用刀切成小方块，盖上保鲜膜发酵20分钟左右；
5.锅里不放油，倒入小面团，小火慢慢煎至两面金黄即可。小馒头一压，能很快反弹，就熟了，可以拿出来了。
★芝麻红薯煎饼
【食材】:红薯适量，白芝麻适量，糖少许，糯米粉适量，
【做法】:1。红薯洗净，去皮，切片放在盘子里，大火蒸10分钟。蒸熟的红薯趁热，加入适量白糖，捣成泥状。(不喜欢太甜就不要加糖)
2.将糯米粉和水逐渐加入到甘薯泥中。再加一点点，就可以定型了。用筷子搅拌成面条。
3.揉成红薯面团。面团可以硬一点，不要太软。炒的时候味道很好。
4.把面团分成小球，揉成球再压扁成饼，然后蘸点水，裹上一层白芝麻。
5.锅中放适量油，放入红薯饼中，小火煎。煎至两面金黄，即可出锅。
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