鳄鱼龟怎么养(100斤重的鳄龟值钱吗)

鳄龟(Chelydra serpentina)又名小鳄龟、伪鳄龟、蛇鳄龟、美洲鳄龟、咬人龟，是一种大型淡水经济龟，属于鳄龟科——鳄龟，原产于中美洲、北美洲和南美洲西北部。鳄鱼在原产国分布广泛，从加拿大南部到落基山脉边缘，大致可以分为四个不同的亚种。

▲▲▲鳄龟的后视图和腹部视图

1996-1997年，浙江省海宁市龙头阁两栖爬行动物研究所将鳄龟引入中国，成为我国龟类养殖的重要品种。其实鳄龟可以分为大鳄龟和小鳄龟，两者不是一个物种。大鳄龟性情很凶，养殖风险大，很少有人养殖。目前国内基本养殖的是小鳄龟，简称鳄龟。

认识鳄龟——鳄龟的养殖生物学

鳄龟以战斗力强著称，尤其是大鳄鱼，咬合力高达450kg，比非洲成年狮子的311kg和大白鲨的314kg还要强。然而，鳄龟没有牙齿，不会咬猎物。它唯一的武器就是用坚硬锋利的角质喙互相撕咬。无论是大鳄龟还是小鳄龟，它们在自然水域都没有天敌，所以不要随意放生鳄龟，否则会对生态造成很大影响。

▲鳄龟的头骨结构

体型方面，大鳄龟背甲可达80厘米，重100多斤，小鳄龟背甲可达60厘米。此外，鳄龟的捕猎技巧也很有趣——它会静静地蹲伏在水底，张大嘴巴，慢慢晃动舌头上的肉质突起，引诱鱼虾进入嘴里，然后迅速闭嘴撕咬。

鳄龟的生活水温为1~38℃，但只有高于18℃时才会正常摄食。研究表明，鳄龟的最适生长温度为28~30℃。水温一旦低于12℃就会进入浅冬眠状态，低于6℃就会进入深冬眠状态。因此，在鳄龟养殖过程中，将温度控制在合适的范围内是提高养殖效率的关键。

在中国所有人工养殖的淡水龟中，鳄龟的生长速度最快，具体来说，雄性龟的生长速度比雌性龟快。在中国长江流域，孵化出的鳄龟当年可重达50-100克，两年后可重达500-1300克，三年后可重达1500-2500克。四年后，鳄龟的增长率会明显下降。在人工养殖的条件下，鳄龟的生长速度会大大加快。

那么，鳄龟的养殖有哪些特点呢？

鳄龟是著名的高级食用淡水龟，产肉量高，味道鲜美，肉质细嫩。从生物学角度看，鳄龟适应性强，生长快，饲料转化率高，繁殖容易。它对生态环境的要求与中华鳖十分相似，但生长速度明显快于中华鳖。

经过20多年的探索，目前，我国鳄龟养殖技术日趋成熟，规模逐步扩大。鳄龟养殖行业已经度过了最初的炒作阶段，价格已经理性回归正常水平。总的来说，鳄龟是一种很有养殖前景的淡水经济龟，很有可能像中华鳖一样通过池塘养殖进入千家万户。

鳄龟的人工繁殖：仿生态、无公害

每年4-9月鳄龟交配繁殖，6月达到产卵高峰期。雌雄鳄龟一般在傍晚交配，半夜产卵。雌性鳄龟通常选择在安静隐蔽、保温保湿效果好的沙地产卵。产卵前，它们会把头伸出水面进行探视，确认没有危险后再爬上来产卵。

▲鳄鱼蛋

雌鳄龟每次产卵约15~30枚。之后，和大多数海龟一样，雌性鳄龟会用沙子盖住洞口，用身体压实沙子，然后离开。每个鳄龟卵的重量约为7至15克，55至125天后，小鳄龟将破壳而出。

一个很有意思的现象是孵化温度是决定新生鳄龟性别的关键因素。当温度低于20℃或高于30℃时，孵化出的鳄龟均为雌性，当孵化温度在22℃~ 28℃之间时，刚孵化出的鳄龟均为雄性。

刚孵化出的小鳄龟新孵化的小鳄龟

研究表明，鳄龟的第一次性成熟时间约为3~4岁，3~6公斤的鳄龟繁殖力最强。选择雌雄亲本后，春季集中养殖鳄龟，每10平方米水面可放养3只成年鳄龟，1只雄性、2只雌性或3只雌性。这期间会保持良好的水质和营养供应，让鳄龟自然交配产卵，一直到6-7月。

在鳄龟的产卵季节，养殖场要安排专人每天检查龟蛋并做好标记。第二天，把龟蛋挖出来，转移到保温箱里。在培养箱底部铺上5cm厚的粗砂，粗砂上盖5cm细沙，将受精卵放在细沙上，最后加保护罩。在适宜的孵化环境下，65~75天即可孵化出幼龟，孵化成功率一般在90%以上。

鳄龟的养殖管理：6大要点，步步为营，是决定养殖效益的关键1.鳄龟养殖池的建设

池塘的位置要避风防晒，地下水充足，环境安静。养殖池设计为水泥结构，东西走向。每个池塘的面积控制在400平方米，深度在2米左右。为了防止鳄龟的皮肤被水泥等硬物划伤，池底要铺一层10~20cm的软泥，也是为了模仿鳄龟在自然条件下的生长环境。

池塘建成后，要用浓度为150mg/L的生石灰彻底清洗消毒，连续浸泡7天。7天后，生石灰的毒性会基本消失。虽然鳄龟本身不容易生病，但是彻底的消毒可以降低养殖风险，为鳄龟的健康成长创造一个干净的环境。

养殖鳄龟用的料台一般由80cm× 80cm的瓷砖拼成。物料平台与水面的夹角为30度，长约5m，宽约1.6m。这种倾斜的设计也便于鳄龟爬到岸上晒太阳——也是出于对鳄龟生态习性的考虑。

2.鳄龟幼苗的放养

“水产养殖，先养好水”，鳄龟也不例外。放养甲鱼苗前6天，可以用100公斤腐熟有机肥做基肥，肥水。如果要将一定量的凤眼莲(占总水面的30%~40%)放入养殖池中，必须用10mg/L的高锰酸钾消毒30分钟，然后用清水冲洗干净再放入池中。

在400平方米的水面上，可以放2000只规格为每只50克的乌龟，相当于每平方米放养5只乌龟。当然，养殖密度控制在3-4只/m2比较好，但无论密度如何调整，放养前都要用1%的盐水消毒10分钟。

3.日常及饲养管理

鳄龟主要用鱼、虾、螺、冰鲜鱼、蚯蚓、动物内脏等动物饲料喂养。，以及一定量的蔬菜如西瓜皮、南瓜、胡萝卜、青菜、白萝卜等。也可以定时投喂，补充龟苗所需的各种维生素。鳄龟的饲养管理非常简单。每天可喂食两次，每次喂食量占鳄龟体重的3%~5%。第一餐可以放在上午9点，第二餐放在下午5点，每次喂食时间控制在1-2小时内。

日常管理中，要早晚巡视池塘，观察鳄龟的摄食和生长情况，定期检查防盗设施，做好防鼠防蛇工作，定期清理养殖池塘，处理染病的鳄龟。另外，在高温季节，每隔15天要用生石灰灭毒，有效浓度为每升25~50毫克。

4.鳄龟的养殖，水质管理马虎不得

以往的养殖经验表明，最好的养殖效果是将池塘水的透明度控制在20和20-30cm之间，适宜的pH值在pH7.5左右，随着饲料的不断投喂，池塘的水质会逐渐变差。这时就要根据实际情况定期定量补充新水，使水体保持“肥、鲜、嫩、爽”的状态。

从生态监管的角度来看，池水中的绿藻和硅藻可以立体补充水中的溶解氧，抑制病菌繁殖，促进有机物分解，为鳄龟提供天然的隐蔽环境，防止鳄龟之间的抢购，提高养殖成活率，可谓一举两得。

为了调节水质，可以将水葫芦等水生植物移植到透明度较低的池水中，也可以使用光合细菌等微生态制剂来调节水质和底泥。

5.鳄龟养殖的越冬管理

这是越冬鳄鱼养殖面临的一个不可避免的问题。每年11月，当水温降至12℃时，鳄鱼就会潜伏到池塘底部沉积物中，进入冬眠状态。体质差的鳄龟很可能熬不过冬天。

为了降低死亡率，需要在越冬前一个月加强鳄龟的体质。动物饲料要控制在60%，全价配合饲料10%，另外30%用植物饲料代替。同时，饲料中应添加2%~3%的多种维生素，有助于鳄龟积累脂肪，满足越冬期间的能量需求。

同时可以在龟池上人为覆盖一层塑料保温膜，防止水面结冰。这一措施可以使水温保持在1℃以上，大大提高鳄龟的存活概率。

6.鳄龟养殖的病害防治

一般来说，鳄龟在养殖过程中很少生病，总体思路是“预防为主，防重于治”。为了减少疾病的发生，控制水温是非常重要的。因为鳄龟是暖性动物，水温的急剧变化会使鳄龟产生应激反应。

此外，pH、氨氮、亚硝酸盐等水质因素会影响鳄龟的消化吸收效率，从而间接影响其抵抗力。因此，保持良好的水质，适当改善营养也是减少疾病的重要措施。

总结

鳄龟味道鲜美，营养价值高，脂肪含量比普通龟少得多，出肉率高达58.8%，具有广阔的养殖前景和市场效益。通过模仿自然生态条件，目前鳄鱼养殖技术已日趋成熟，特别是在广东、海南、广西等南方省份。

随着养殖规模的不断扩大，鳄龟鱼苗价格将下降空，养殖户的投入成本将进一步降低。鳄龟无论作为养殖还是观赏品种，都有很大的发展潜力。只要以上六点管理好，获得良好的经济效益并不难！

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