天气越来越冷，休息日喜欢买些零食窝在床上看剧。各种小吃，各种游玩，简直就是一种享受。边肖最喜欢的零食是干果。前段时间男朋友在网上买了很多干货，坚果，核桃，果脯等
天气越来越冷，休息日喜欢买些零食窝在床上看剧。各种小吃，各种游玩，简直就是一种享受。边肖最喜欢的零食是干果。前段时间男朋友在网上买了很多干货，坚果，核桃，果脯等等。后来出去逛街发现鱼皮花生很好吃。我想着在网上查查怎么做，发现方法就是这么简单。去超市买了食材，准备在家自己做。花生1个，鸡蛋1个，5分钟做鱼皮花生，健脑美容，懒人必备零食。营养学家大乔:经常吃花生可以健脑，保护头发和皮肤。适合各种人群。方法简单。来学习吧。
鱼皮花生
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成分:
熟花生200克，面粉100克，白糖20克，鸡蛋1个，食用油适量。
烹饪步骤:
1.1打散，加入100g面粉和20g白糖，边搅拌边加入40ml水。
2.用手揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，静置20分钟。
3.取一小块面团，搓圆压平，加入1颗熟花生。
4.包起来绕起来，依次全部包起来。
5.炒锅倒油烧至六成热，转小火，放入鱼皮花生，慢火煎至金黄色。
6.取出沥干油，然后享用。
烹饪技巧:
1.有益于心脑血管疾病的保健成分有三种:白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷甾醇。实验证明，这些物质是肿瘤疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化和心脑血管疾病的化学预防剂。花生富含这三种成分，所以可以降低患心脏病的概率。
2.最新研究表明，每天食用适量的花生，可降低21%的糖尿病风险。这主要是因为花生中含有丰富的锰，能促进钙的吸收、脂肪和碳水化合物的代谢，从而调节血糖平衡。
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