天气变得越来越糟糕。来一盘皮蛋拌豆腐，很烫。紫菱美食厨房用料皮蛋 2个内酯豆腐 1盒生抽 1勺香醋 1勺香油 1勺盐 半茶匙胡椒 少许鸡精 1茶匙葱花 适量做法
天气变得越来越糟糕。来一盘皮蛋拌豆腐，很烫。
紫菱美食厨房
用料皮蛋 2个内酯豆腐 1盒生抽 1勺香醋 1勺香油 1勺盐 半茶匙胡椒 少许鸡精 1茶匙葱花 适量做法步骤1.将嫩豆腐切成小块；
2.加入去壳皮蛋；
3.加入盐、菜精、胡椒粉、酱油、香油、醋；
4.用筷子将嫩豆腐和皮蛋碾碎，翻炒均匀，加入少许葱花；
5.一盘美味的皮蛋拌豆腐就做好了。
小贴士
不喜欢可以不加醋。
皮蛋的营养功效
辛、涩、甜、咸，能清热解酒，去大肠火，治泻痢，散涩。
皮蛋的饮食禁忌
松花蛋不宜与甲鱼、话梅、红糖同食。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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