民间有句谚语:“要想身体健康，蘑菇汤是宝。想瘦就多吃蘑菇，少吃肉。”春天多吃菌类对身体有好处，有助于提高免疫力。今天哈妹给朋友们分享一个比肉还香的蘑菇食谱。好吃
民间有句谚语:“要想身体健康，蘑菇汤是宝。想瘦就多吃蘑菇，少吃肉。”春天多吃菌类对身体有好处，有助于提高免疫力。
今天哈妹给朋友们分享一个比肉还香的蘑菇食谱。好吃，营养，简单！下面我们来看看具体的烹饪步骤。路过千万不要错过！
西兰花炒蘑菇
by 一TJT
食材:
口蘑150g口蘑、西兰花250g、胡萝卜半根、生抽1茶匙、盐少许、蒜和姜适量
烹饪步骤:
1。准备食材。
2。口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小块，生姜切丝，大蒜切片。
3。把锅里的水烧开，把西兰花和胡萝卜焯一下，然后捞出来控水。
4。锅里烧热油，放入姜蒜爆香。
5。然后加入口蘑翻炒。
6。加入少量的盐来加快蘑菇的出口。
7。口蘑出水后，大火不停搅拌收汁。
8。汁干了就转酱油。
9。然后加入西兰花和胡萝卜翻炒。
10。翻炒均匀后，加入少许盐。
11。效果图。
食谱提示:
口蘑菇的汤很好喝，所以特意没收，不用酱油做出来的味道也一样好喝。
你喜欢这个食谱吗？欢迎评论。
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