刺五加籽(刺五加籽的功效与作用及禁忌)

别名|五面皮

功效|益气健脾，补肾安神

美丽的故事，春天是孕育故事的开始，刺五加的故事是从春天开始的。每当春风吹绿山川，它的故事就会发光。五月的东北，庄稼和蔬菜刚刚返青，刺五加却悄悄承包了春表。

刺五加生存能力强，其根部耐寒。遇到暖流，它会疯狂地展开枝叶。它分布在世界各地，长白山的温度和土壤也适合它的生长。山坡上、森林里、路边、灌木丛中随处可见。小时候曾经加入过采摘刺五加的队伍。虽然我个子矮，但我没有耽误挑。我踮起脚尖抓起一根刺五加的枝条后，几乎是洗劫一空，把伸手可及的嫩叶都摘了下来。

这时，大人们喊道:“小孩子不要搞破坏，只管捏尖，不要拖。”

大人用采摘的嫩叶炒鸡蛋，包饺子，或者加调料凉拌。味道鲜美，难以忘怀。那时候我只知道刺五加是一道美味佳肴，它的药用价值也是在我的成长和积累中逐渐记在心里的。

我最好的朋友患了骨癌，化疗后白细胞下降很快。药物升高白细胞迅速，但有依赖性。她从老人口中得知，刺五加根煮水可以提高白细胞，没有依赖性。当她得知这个偏方的时候，正是天寒地冻，她最好的朋友，知道我是山里长大的，就把这个任务分配给了我。我不忍心看着自己最好的朋友受病痛的折磨，只好向住在长白山下的月经求助。我知道对月经来说很难，但是月经没有拒绝。而是他扒开厚厚的积雪，煞费苦心地刨开冰层取出刺五加的根，然后送到我的办公室。我最好的朋友烧开水喝，果然有效。这个偏方持续了她两年，她却委屈月经两个冬天去挖刺五加的根。

这才正视刺五加的价值，知道刺五加可以消除人体的疲劳，提高人体抵抗疾病的能力，减少寒冷、酷热、超重或失重、过度运动、放射性物质对人体的危害。还能刺激肝组织细胞的再生能力。肿瘤患者使用抗肿瘤药物时，同时服用刺五加可以减少药物的不良反应。

从此，我对延续了闺蜜生命的刺五加产生了极大的敬意，而看起来像淘宝一样虔诚的月经也一直在冰天雪地里挖掘。之后，我会在餐桌上遇到刺五加嫩嫩的嫩芽或者带刺的老嫩芽，怀着敬畏之心把它们捡起来，慢慢放进嘴里。不是把它们当蔬菜，而是一种可以治病的营养品。《巴蜀异物录》中有“文章可作酒，可使其味美，黄金可买草，不贵”的说法，这是对刺五加的高度赞扬。

自古以来就被视为填精补髓、抗衰老的良药，被称为“木本人参”，得到了高度的开发和重视。现在有刺五加酒、刺五加片、刺五加糖浆等。但是，生活中我更喜欢刺五加酒。提到酒，自然会想到与之相关的故事。从前，在新安江边住着一个叫志忠和的年轻人，他为人正直，善于酿酒。一天，东海龙王五公主潜入人间，爱上了淳朴勤劳的智中和。之后，他们结婚了，仍然以喝酒为生。看到当地许多人患有风湿病，吴公主建议酿造一种可以强身健体和治疗疾病的酒。智中和在五公主的启发下，加入了五加皮、甘松、木瓜、玉竹等名贵中药材，将酿造的酒命名为“五加皮酒”。酒出来后，黎族百姓，达官贵人，络绎不绝，用碗品尝，酒赞不绝口，生意越来越红火。因属兖州首府东关镇，后被称为“兖州东关五加皮酒”。这款酒有200多年的历史，经久不衰。五加皮酒能舒筋活络，消除疲劳，祛风除湿，强腰强膝，治疗筋骨挛缩，手脚麻木，关节酸痛，腰酸腿软。酒香甜可口，没有药味。没有生病的人也可以经常服用，强身健体，延年益寿。最近发现刺五加酒，每天喝一次，可以预防胆结石，抗癌，降低血清胆固醇，因而享有“健康食品”的美称。之后民间有句谚语:“金玉满车不如五加一。最好是一把五加，再多的金玉也拿不走。补肾祛湿，强身健体是最好的。软如泥，离不开红毛五加。与其满车金银，不如一把刺五加。补气祛湿强筋骨，可以活九十八。”

在山民眼中，刺五加的药用价值是众所周知的。随着人们健康科学的传播，人们对刺五加的需求也越来越大。刺五加树虽然长得满山遍野，但食用芽期极短，聪明人就把刺五加种搬到地里。虽然在冬季，刺五加可以用科学的取暖方法满足冬季居民的餐桌。人工栽培的普及满足了人们对刺五加的需求。

《桂香房间杂记》诗中写道:“白发老人为儿，山前花开。问翁得何，取五加茶。”刺五加全身都是宝，它的芽可以吃，它的根和根茎可以入药，它的开花结果也是药材，可以做茶品。刺五加种子也有同样的药性。刺五加籽可以改善睡眠，对治疗心悸、疲劳、增加记忆力有明显的作用，其作用不亚于人参。特别是长期饮用刺五加茶，能提高人体免疫力，对高血压、高血脂、脑血栓、肾虚、失眠、便秘等疾病有预防和辅助治疗作用。因此被列入《中国茶叶大辞典》和《中国药典》，并获得世界失眠大会成就奖。在20世纪70年代，一家在中国经营刺五加提取物的美国代理商与另一家经营人参提取物的代理商发生了诉讼，事实上刺五加提取物胜诉了。随后，中国刺五加在国际医学界获得了巨大的声誉，成为许多国际友人食用或服用的良好保健品。

喝茶是为了消遣，而喝刺五加茶是保健和消遣的结合。刺五加茶对女性，尤其是更年期女性具有显著的补气健脾作用。刺五加茶对改善心脑血管疾病有一定的作用。我的远房表妹，家里大棚栽培了很多刺五加，冬天可以拿零花钱。种植三年，根长成药材，多赚点钱。她很早以前就有三高症状，高血压，高血脂，高血糖，都是靠药物维持的。我在家栽培刺五加，近水楼台先得月。每天吃芽，渴了喝刺五加茶，晚饭喝刺五加酒缓解疲劳。培育刺五加的工作很辛苦。它在日出时工作，在日落时停止。但她充满了无穷无尽的力量，面色潮红，就这样生活在一种逆向生长的状态中。街上的邻居很好奇，一个接一个地问问题。被问及饮食和饮料时，她拍着脑袋说:“我整天喝刺五加，所以忘了这茬。”城市里的人们把它用于医疗保健。一开始我只是想省事。反正我自己也有，就喝了茶，芽，酒。看起来它起作用了。“某省医院下乡给村民体检时，她很好奇，就去检查了一下。结果让她大吃一惊，之前的三高症状全部消失。她把自己的变化告诉所有人，很多人以为她在打广告。只有见证了她的变化的村民才百分百相信，并纷纷效仿。她不敢相信刺五加在村里有市场。

精神与贵人争宠，却忽视和增添了皮相和风俗。风雨兼程，林雅默默藏精。刺五加虽然遍地是宝，尽管受众众多，但还是有它的软肋。它是一种温润温暖的东西，扶火伤阴，阴虚火旺者忌用。所以，还是有些人满足不了。

立春之际，野生刺五加的生命正在孕育。我总是关注山区的变化。当春花烂漫，刺五加吐绿的时候，我会背起背篓，去山里与刺五加相会。想着想着，心头澎湃，似乎草青花开，刺五加指日可待。想想远方，想想山坡，你会觉得很美。往前看，往前看，刺五加吐绿的时候，就是温暖的季节。在严寒的冬天冬眠，我期待绿色的光线，安慰我向往的眼睛。

这一天正在向我走来，向我走来！

(图片来自网络)