薏仁红豆汤(薏米红豆是怎么配方的)

我也是时不时的水肿,尤其是手脚,体内有湿气。前几天走了几个小时,回来后脚和手都很肿,看得出来体内湿气很重。于是给自己煮了两天红豆薏仁汤,没想到效果还挺好,水肿也

薏仁红豆汤(薏米红豆是怎么配方的)插图我也是时不时的水肿,尤其是手脚,体内有湿气。前几天走了几个小时,回来后脚和手都很肿,看得出来体内湿气很重。于是给自己煮了两天红豆薏仁汤,没想到效果还挺好,水肿也渐渐消失了。很多朋友都知道喝这种汤会有去湿气的效果,家里也会做。其实煮这碗汤的时候,很多人都不做这一步。难怪没有效果,无法祛除体内湿气。接下来,Coco就把自己做这碗汤的方法分享给朋友们。记住这个小细节,效果加倍!

由天山可可A

用料红豆 100克薏米 50克冰糖 适量清水 800克做法步骤薏仁红豆汤(薏米红豆是怎么配方的)插图(1)1.材料:红豆100克,薏米50克;辅料:清水800g,冰糖适量。

薏仁红豆汤(薏米红豆是怎么配方的)插图(2)2.红豆洗净。如果用砂锅或电饭煲炖,要提前泡6个小时左右才能煮熟。我用的是电压力锅,不要泡。

薏仁红豆汤(薏米红豆是怎么配方的)插图(3)3.将买来的薏米用清水洗净,沥干水分。

薏仁红豆汤(薏米红豆是怎么配方的)插图(4)4.炒锅热了,不用加油的时候,用小火慢慢翻炒。薏苡仁直接炒干水分,出锅即可。很多人煮红豆薏米汤的时候,直接把食材放在铁锅里炖,会省去这一步。但薏米本身是一种寒性食物,如果直接煮,会使体内湿气更重,所以一定要先炒薏米。

薏仁红豆汤(薏米红豆是怎么配方的)插图(5)5.将红豆和炒好的薏米一起加入电压力锅中,因为中医中的“红豆”指的是红豆,具有很强的健脾利湿、消肿解毒的功效,而平时吃的红豆主要是食用。)

薏仁红豆汤(薏米红豆是怎么配方的)插图(6)6.补充足够的水,一般800克水就够了。因为是红豆汤,可以多加点。这个汤有薏米的药味,可以加冰糖一起煮,味道更好。

薏仁红豆汤(薏米红豆是怎么配方的)插图(7)7.盖上盖子,打开电源,按功能键,按八宝粥功能。也可以选择自己喜欢的口味。一般八宝粥功能都能煮透。

薏仁红豆汤(薏米红豆是怎么配方的)插图(8)8.听到滴水声,保温15分钟左右加入冰糖。

薏仁红豆汤(薏米红豆是怎么配方的)插图(9)9.小火炖几分钟,直到冰糖融化,然后上桌。

小贴士

1.出汗少、便秘的人应忌食,因为薏苡仁利水湿,水从尿道排出,肠道干燥。吃薏米红豆汤只会加重便秘。2.消化能力差的人少吃薏米。薏仁中所含的糖分粘性很大,吃多了可能会阻碍消化。对于消化吸收能力弱的人,尽量少吃或不吃。3.经期女性应忌食,因为薏仁会使身体寒性虚弱,而体寒体质不适合长期服用,所以经期女性应忌食。

红豆的营养功效

中医认为,红豆味甘、酸、平、无毒,有祛湿健脾的功效,更适合脾胃虚弱的人食用。常用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿、消暑解暑、清热解毒、健胃等食疗。

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