芝麻糊的做法(芝麻糊用大米还是糯米)

天冷的时候，我家三天一顿早餐就吃这碗糊糊，能祛寒暖胃，补钙健脑。一次可以持续一个月。

冬天，早上起床变得困难，但孩子要上学，丈夫要上班，全家人都在等着吃早饭。一年四季，我是起床最早，上传最晚的主妇。家里有个长身体的宝宝。我家一日三餐从来不敢马虎。保持速食的简单和营养是必要的。今天给大家分享一个我自己做的早餐，黑芝麻糊。

很多人都吃过黑芝麻糊，但大多是超市买的成品芝麻糊粉。其实我们自己在家做也不难，食材也很全。绝对可以称之为营养健康，没有任何添加剂，而且我们做出来之后可以喝一个月。

【自制黑芝麻糊】

【配料】黑芝麻400克，糯米粉300克，花生200克，核桃仁200克。

[制造步骤]

1.用清水将黑芝麻表面的杂质清洗干净，用筛子沥干水分，直接放入煎锅中煎炸。两三分钟后，表面的水就可以炒干了。炒芝麻的时候就熟了，盛起来备用。

2.300g糯米粉，也放在煎锅里煎一下。炒糯米粉一定要小火，翻动的时候要翻到底，不然容易糊，炒到微黄出锅备用。

3.我准备了一些核桃和花生，放在锅里炸。孩子多吃核桃，对大脑发育有好处。另外，花生和黑芝麻更有营养。煎好后，盛出，擦掉花生和核桃的皮。

4.将花生和核桃仁放入破壁机中打碎，用铲子翻面，然后加入黑芝麻打匀，中间搅拌几下，使其更加细腻。

5.打好的花生，核桃，黑芝麻会有点油湿。加入到炒好的糯米粉中，用手边的搓边将黑芝麻和糯米粉搓匀。如果你想更精致一点，可以在这一步把它们筛掉。要求不高，就这样。

这是不加糖的原味。吃的时候根据个人口味加糖。每天早上舀两勺，加点白糖，用开水冲泡。简单营养，老少皆宜。不含任何添加剂，特别适合儿童食用。它可以促进身体和智力的发展。可以一次多做，密封袋保存一个冬天。如果你喜欢，试试看。

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