一定要在柬埔寨吃喝玩乐。今天给大家推荐一些当地的美食吧。(PS:赶紧擦擦口水)小吃和小鲜肉旅行时,一定要品尝当地的特色美食。要知道,柬埔寨有很多你想不到的美食。
一定要在柬埔寨吃喝玩乐。
今天给大家推荐一些当地的美食吧。
(PS:赶紧擦擦口水)
小吃和小鲜肉
旅行时,一定要品尝当地的特色美食。
要知道,柬埔寨有很多你想不到的美食。
过来看看是什么。
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咖啡
严格来说,咖啡算不上美食,但却是柬埔寨不可或缺的休闲饮品。
柬埔寨的咖啡更具东南亚特色。
柬埔寨人特别甜,会加炼乳或者几勺糖喝,一般加冰。
奇妙的是,这种冰甜香浓的饮料是早餐的最佳佐餐。无论主食是猪肉饭,印度咖喱面,还是中国的汤条,都让人觉得疯狂,却又难以拒绝。
高棉米粉
一碗高棉米粉Num banh chok是第一种渗入柬埔寨早餐桌上的外国风味。
新鲜米粉和绿色咖喱或椰子鱼汤的组合,由具有生姜味道的鱼制成,并覆盖有薄荷叶、豆芽、绿豆、香蕉花、黄瓜和其他蔬菜。
这主食比它的汤底好。它主要由椰子粉、花生、虾粉、鱼粉和咖喱制成。它有一种非常特别的味道。
吃的时候,把面条和其他附赠的蔬菜倒入汤中,拌匀即可食用。
Ku粿条
Ku kway teow (khtieau)被柬埔寨人称为“khtieau”。米粉混合,蒸成薄片,切成条状。
明代成为潮汕人祭祀的供品和食物。清朝以后,潮州粿条被带到了东南亚。
此后,粿条逐渐在高棉美食中占据一席之地。
法国长棍面包
柬埔寨人常用Num pang,配以肉类、沙丁鱼罐头或鸡蛋,以及一杯加炼乳的浓咖啡,也是柬埔寨人常见的早餐。
昆虫零食
金边街头小吃一定要有炸虫。
炸蟑螂,炸蟋蟀,辣蜘蛛。
大盆里堆着无数种昆虫。
多么不可抗拒的诱惑!
烤水蛇
你不会相信的。在柬埔寨
在中国,吃蛇肉就像吃卷心菜一样普遍
街上经常有烧烤摊烤水蛇。蛇肉鲜嫩。太好了!
如果你敢吃这个东西,当然可以。
蚂蚁变成了蔬菜
餐厅里总有一道菜特别吸引人。
例如:圣罗勒红树林蚂蚁牛肉
它是由蚂蚁、牛肉、辣椒等油炸而成的。
没错,是真的蚂蚁!
高棉咖喱酱
Kroeung是一种高棉咖喱酱,由柠檬香草、姜黄、大蒜、葱、高良姜和姜制成。
在柬埔寨附近的几个国家,都可以看到类似的菜肴。高棉咖喱酱被用来制作柬埔寨美食阿莫克。它是柬埔寨最著名的菜肴之一,被誉为柬埔寨的国鱼。
高棉美食加上当地香料slok ngor,使得阿莫克鱼略苦,这更容易与其他版本区分开来。
阿莫克鱼看起来有点像咖喱鱼,但是加了椰子汁和柠檬草,没有咖喱鱼那么浓,味道也更香更鲜。
烤水果
柬埔寨什么都能烤。
海鲜、猪肉、鸡鸭等等。
你见过烤水果吗?味道真的很好!
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烤榴莲
这真的是吃榴莲的最高境界了。
榴莲很新鲜,火上烤的。
软软甜甜的,让人忍不住食欲大增。
烤香蕉
香蕉在炉子上烤。
没过多久就散发出一股清透的香味。
虽然不是很甜,但也有独特的风味。
酒吧饮料
去柬埔寨一定要去酒吧街。
每天晚上,酒吧街灯火通明。
大大小小的餐馆和酒吧都开门迎客。
让我们推荐一些著名的酒吧。
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蓝波酒吧
蓝波酒吧
很实惠,还有WiFi。
椰子奶昔,推荐的饮品,便宜又好喝。
英塔吉(品牌名)
Intouch有live,这很好。
整体装修风格很大气,让人感觉很舒服。
最后强烈推荐这家的鸡尾酒,很好喝。
香蕉叶
商店里的吴哥啤酒味道不错。
蓝湖玻璃也很刺激。
酒吧唱歌水平很高,整体氛围不错。
这些只是柬埔寨美食的一小部分。
还有猪肉饭和新加坡吊带。
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你在柬埔寨吃过多少好吃的?
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