崂山特产(崂山特产烟)

半岛电视台记者刘雪莲

9月23日，崂山世纪广场北广场上，农特产品召开“发布会”。各种品牌的崂山茶，喜欢什么就挑什么；正宗的王哥庄大馒头，甜甜的晒马鲛鱼，金钩海米，金帅苹果，老青岛人的味道是记忆中的味道...

活动地点

当日，中国(崂山)农民丰收节暨特色优势农产品集聚区启动仪式举行。在70余家商户带来丰富农产品的同时，王哥庄大头协会、青岛崂山茶协会分别与金融机构、渠道商、供应链平台签订合作协议，寻求农业发展新突破。

中国(崂山)农民丰收节启动仪式暨特色优势农产品集聚区创建

启动仪式上的舞蹈表演

黄金黑鱼饭，金帅苹果，都是老味道。

"北寨的金帅苹果绝对正宗."一个很丑的苹果展台前，围着很多人。“这个苹果闻起来像小孩子，但是现在很少见了。”一些市民一边感慨一边买单。

苹果在金帅热销

“我们今天妥妥的占领了C位，王哥庄的大馒头也是有口皆碑。早上还没把所有的货摆好，周围就围满了人。”王哥庄山头经营者崔雪娇告诉记者，自己的商品卖得很好。除了大馒头，崔雪娇说公司还专门做了崂山特色小吃刘琦，十块钱三个，很多人买。另外，金钩海米卖得很快。

“这个看起来像正宗的金钩海水稻。很好吃。这海米一元。”一位市民应邀品尝，赞不绝口。

活动现场，很多市民都是冲着地道的农产品来的。高女士和丈夫一大早就来到广场，花生、红薯、小米买了一辆小车。“我看着就想买，又不贵。”高女士不仅买，还时不时问商家是哪里的，能不能当场挑。

各种崂山土特产备受青睐。

“这种形式真好，一站式到位，应有尽有。”林女士认为在丰收节期间这样做真的很好。广场很宽敞，摊位也不密集。当她去购物的时候，她可以买任何东西。

当然，现场最多的摊位给了崂山茶，各种熟悉和陌生的崂山茶品牌都在台上。此外，每个家庭先购买产品，所以机不可失，时不再来。

据悉，崂山世纪广场北广场农特产品展将持续三天，24日、25日市民可以去逛逛。

崂山仙居，可以做28道菜

崂山茶，王哥庄馒头，崂山的各种土特产都很受欢迎，但是23号崂山仙菊最受欢迎。

崂山仙居

手掌大小的新鲜黄菊花，摘下来就可以直接吃了，放油锅里炸，好看又好吃。

“这种菊花，是我们家目前唯一的一种，是鲜菊花，叫崂山仙菊。”崂山仙居的经营者党文志告诉记者，这种菊花有很多吃法。除了生食、油炸、茶，还可以摊鸡蛋饼、煲汤、涮火锅、拌凉菜、包饺子。

党文志说，国庆节后，将是崂山神仙菊的采摘季节，届时将有28道菜的菊花宴。届时，你可以在崂山北宅既赏花又吃美食。

活动现场，崂山仙菊价格非常优惠。平日里，30元一盒的鲜菊花，活动价只要15元；平日里99元一盒的干菊花，只要50元。

据了解，崂山仙菊是八年前从国外引进的脱毒鲜菊花。经过品种的不断优化，逐渐成长为崂山农产品中的“新贵”。

活动现场有灰树花这样的“菌中之王”，其种植基地在北九水景区，生长在茂密的杏林中。灰树花食用菌营养粉市场前景广阔。

打造优势农产品聚集区

崂山区今年的农民丰收节不仅是庆祝丰收，更是启动了特色优势农产品聚集区的创建。

多年来，崂山区立足资源产业优势，坚持融合发展，以“培育”产业为品牌，不断加强特色农产品优势区域建设，引导优势产业向优势区域集聚，紧紧围绕崂山茶、王哥庄馒头、水果、花卉、中药材种植等特色产业，以培育新型经营主体为基础，建成市级以上农业产业化龙头企业6家，适度规模农业经营单位65家，规模化经营土地多亩。25个标准化认证基地建立了二维码追溯系统，全部纳入市级追溯监管平台。坚持农业全产业链建设，延伸产业链、提升价值链、优化供应链，打造茶叶、王哥庄馒头等两条千亿级特色产业链和水果、中药材种植、花卉等三条现代都市农业产业链。

崂山土特产

目前，崂山区培育了1个省著名区域公用品牌、3个市著名区域公用品牌；省内知名农产品品牌5个，市内知名农产品品牌12个，使农产品品牌成为推动产业繁荣和乡村振兴的重要牵引力。

崂山区坚持全程监管，用质量“铸造”品牌。始终把建设从农田到餐桌的农产品质量监管体系作为重中之重，禁止销售和使用剧毒、高残留农药，坚决遏制添加剧毒、高残留农药等违法违规行为，大力推广药物控制、减肥等技术，狠抓质量安全全程追溯，建立两个农产品监管网格，将37家经营企业纳入“智慧农业安全”监管追溯体系。每年检测农产品定性定量样品800个，农产品合格率达到100%。

两个协会多方签约，提升品牌含金量。

23号的活动很重要的一部分就是签售活动。

签字仪式

青岛王哥庄山头协会代表分别与中国农业银行、盒马鲜生、崂山农村产业发展商会、九瑞农业集团签约。

青岛崂山茶协会分别与兴业银行、利达超市、平安保险、Mim集团签约。

崂山农业综合服务中心主任吕爱军表示:签约后将组织超市、银行等单位深入协会会员企业进行深度对接，帮助农业企业进行产品销售和资金支持，解决两大产业发展中的一些瓶颈问题。

崂山茶协会会长江崇焕预计，此轮签约将对崂山茶的品牌建设和推广起到重要作用，进一步推广崂山茶，进一步满足人们致富增收的愿望。

本次丰收节期间，崂山区采取了更加多元化的营销方式，提高农业品牌的传播力和影响力。崂山区邀请青岛网络名人大V打卡崂山农产品原产地，通过Tik Tok、腾讯视频、微博、小红书等媒体为丰收节预热。两天时间，丰收节视频文章播放量和阅读量近200万次，成为Tik Tok青岛市第一名，腾讯视频全国旅游榜第49名，让更多人通过网络了解崂山农产品和乡村振兴。