香菇炒蛋(鲜香菇和鸡蛋的做法)

香菇炒蛋(鲜香菇和鸡蛋的做法)插图

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前两天连续吃辣，嘴巴有点刺激。今天，我会做一些清淡的食物。没有菜市场。冰箱里只有鸡蛋和蘑菇。菜篮子里还有一根大葱。做一个孩子最爱吃的炒鸡蛋。

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【大葱蘑菇炒鸡蛋】

首先，准备食材

1.四个鸡蛋，一根葱和新鲜蘑菇。

2.盐、鸡精、食用油、清水、白糖、料酒。

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二、具体生产过程

1.蘑菇切片，大葱斜切片。

2.将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒、糖和少许水搅拌均匀。

小贴士:加入糖和水可以使煎蛋蓬松柔软，口感更好。四个鸡蛋基本上一勺白糖两勺水就够了。

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3.取出油锅，将蛋液在油锅中翻炒，凝固成型，盛出备用。

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炒鸡蛋炒鸡蛋

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4.锅里多放一点油，炒大葱出香味。

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5.把香菇炒熟，加些盐调味，炒到香菇熟了，倒入鸡蛋继续炒几下，再加些鸡精调味。

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香菇香蕈

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盐盐

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鸡蛋(母鸡的)蛋

简单易做的大葱蘑菇炒鸡蛋做好了。Aauto更快的料理需要10分钟，味道鲜美。鸡蛋蓬松嫩滑，蘑菇鲜美爽口。想试试就试试！

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