小时候零食很少,吃糯米就觉得很开心。下雨时,你带雨伞了吗?用料糯米粉 150克普通面粉 50克鸡蛋 3个白糖 3勺清水 1.5勺芝麻 适量做法步骤1.把面粉和鸡
小时候零食很少,吃糯米就觉得很开心。
下雨时,你带雨伞了吗?
用料糯米粉 150克普通面粉 50克鸡蛋 3个白糖 3勺清水 1.5勺芝麻 适量做法步骤1.把面粉和鸡蛋揉成光滑的面团。醒来10分钟
2.擀成0.5厘米左右的厚度
3.切成条状,约不到1cm,长约4cm。因为炸的时候会膨胀。这个对我来说有点长。
4.来回搓几下,搓成圆柱形。
5、油七成热左右,放入面条,炸至金黄色,捞出。
6.里面都是空的心。味道很好,微甜不加糖。
7、糖和水按比例,加热至大泡,用筷子蘸糖水试试,不流很快,倒入炒好的糯米条。
8.搅拌均匀,撒上芝麻,关火继续搅拌,直到出现结霜。
9.倒出装盘。味道很好,很脆。童年的味道
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺;具有补中、健脾、养胃、止汗的功效,对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有缓解作用。糯米有收敛作用,对尿频盗汗有很好的治疗作用。
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