厨师的服装(厨师的服装为什么双排扣)

你有过这样的疑惑吗？

为什么厨师要戴一顶又白又高的帽子？

相信你也有过这样的疑惑。

为什么？..........

好奇心驱使我去寻找相关的资料和典故。

我搜了百度百科和很多书。

终于~找到答案了~

首先，我们来看看厨师帽的颜色。

白色给人干净、卫生、大方、整洁的感觉。

所以厨师的帽子都是白色的。

做菜的时候

戴帽子可以防止头发、头皮屑等。避免掉进食物里

厨房里，因为有明火，温度比较高。

而高帽子空的内侧更大。

戴上它，厨师相对不会觉得太热。

然而

这不是厨师一开始戴白帽子的主要原因。

关于它有两个不为人知的故事。

接下来，我们就来看看这个传说中的经典故事吧！

厨师帽的由来1

18世纪末，法国巴黎有一位名叫安托万·克莱姆的著名厨师，性格开朗幽默。有一天，他看到一个顾客戴着一顶高高的白帽子，觉得很别致，就仿制了一顶比它高的帽子。戴着高帽子的安托万进出餐厅，让人忍俊不禁。一时间顾客蜂拥而至，餐厅生意火了起来。其他餐馆和饭店的厨师也纷纷效仿招揽生意。久而久之，高高的白帽成为厨师的标志之一。厨师戴着高达35厘米的帽子。在法国，人们总是用“大帽子”来称呼技术水平高、名气大的老厨师。后来在国际上成立了厨师帽俱乐部，总部设在厨师帽的发源地法国巴黎。

厨师帽的由来2

中世纪的希腊，动乱频繁，每次发生战争，城里的希腊人都会逃入修道院避难。一次，几个著名的厨师逃进了一个修道院。为了安全起见，他们装扮成僧侣。厨师们和僧侣们相处得很好，每天都为他们做美味的菜肴。时间长了，有几个厨师想和和尚的服装不一样，就把和尚戴的黑色礼帽换成了白色。因为他们是著名的厨师，其他寺院的厨师也纷纷效仿。今天，世界上几乎所有的厨师都戴这种帽子。

关于这两个传奇故事的真实性

我们还是不研究。

但厨师帽确实是厨师重要的职业标志。

那么，你想有一天

还戴上了高高的白色厨师帽。

做出一系列美味佳肴，享受世界赞许的目光

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