一百克米饭有多少(一百克米饭有多少大卡)

粽子又香了，中国有各种粽子，分南北，北方以甜的为主，如红枣粽子、红豆粽子、蜜饯粽子、豆沙粽子、冬瓜粽子、汤圆、花团等。南方咸，有猪肉水饺、火腿水饺、蛋黄水饺、香肠水饺、虾饺、肉丁水饺等等。近日，青岛市疾控中心发布健康提醒，呼吁市民吃粽子时注意身体健康。

粽子传承了中国饮食文化，深受人们喜爱。粽子的主要成分是糯米，每100克糯米含热量348千卡，一碗米饭约120千卡，一个馒头220千卡。1个或2个糯米做成的粽子，含有174大卡的能量；如果是肉馅饺子，能量会更高。豆沙饺子一般都含糖，豆沙可能是用动物油炒过的，能量高。从这些数字可以看出，一个粽子相当于一碗米饭。如果肉、油等。包括在内，一个粽子的能量远远高于一碗米饭的能量。

吃粽子要注意什么？专家指出:1。空不要在肚子里吃粽子。空吃粽子在肚子里，糯米会在胃里停留很久，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃炎；2.睡前2小时最好不要吃粽子。粽子粘度高，含有过多的脂肪、糖分等。，而且很难消化；3.患有高血压、高血脂、冠心病的人，不容易吃得太多，否则可使血液黏稠度增加，增加心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞；4.老人小孩不容易暴饮暴食。粽子是用黏稠度高的糯米做的，容易引起消化不良，比如胃酸过多，腹胀，腹痛，腹泻。5.肠胃病患者不容易多吃。蒸制后，粽子会释放出一种胶状物质，食用后会增加消化酶的负荷。吃多了会增加肠胃负担；6.糖尿病人多吃点不容易。粽子中含有豆沙、红枣等含糖量高的物质。有的人吃的时候喜欢加糖，会损害胰岛功能，使患者血糖、尿糖迅速升高，加重病情。不管你是喜欢咸粽子，还是喜欢甜粽子，还是喜欢粽子叶的清香和糯米的绵软口感，都要记住粽子是好的，但不可贪吃。记者阿波罗

来源:青岛晚报

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