懒电饭煲食谱20天挑战!是我的错,现在才教你做这个超级简单的扒鸡。电饭锅很会煮鸡肉。做饭可以疗伤提神。你不需要一滴水。把整只鸡和调料扔进锅里就行了。一整只全是酱
懒电饭煲食谱20天挑战!
是我的错,现在才教你做这个超级简单的扒鸡。
电饭锅很会煮鸡肉。做饭可以疗伤提神。你不需要一滴水。把整只鸡和调料扔进锅里就行了。一整只全是酱香的鸡,渗出的汁液在冒泡,鸡泡在油里。这个画面堪比小主煮锅的发光瞬间。
撕开鸡肉,肉嫩滑有弹性的鸡皮,烫出来的烟香。直接吃或者随餐吃都很完美。为了让鸡肉最大限度的渗透入味,都在准备卤汁的步骤上。去拿吧。
转眼就秋天了。吃顿好的。
电饭煲懒人黄焖鸡
1.可以请菜市场的大叔帮忙处理一下鸡:一只三黄鸡,洗净去头去臀去内脏,切脚,剪指甲。为了方便品尝,用竹签在鸡肉上打洞。
2.卤汁:将4勺料酒、4勺生抽、2勺生抽、2勺蚝油、1勺糖、半勺盐放入碗中搅拌均匀。
3.倒在鸡肉上,用手做按摩,揉匀,腌制半小时。不要扔掉剩下的调味汁。
4.半片姜切片,1根葱切段。在电饭煲内胆上涂一点油,底部铺上姜片和葱段。
5.放入腌制好的全鸡和鸡爪,倒入剩余的酱料,按下烹饪键(烹饪32分钟左右);第一次烹饪后,打开盖子,将鸡肉翻面。再次按下烹饪按钮(烹饪约32分钟)。
6.出锅前把锅里的酱料抹在鸡肉表面,撒上葱花和熟白芝麻。
用懒人电饭煲煮鸡就完成了!
拆鸡腿
撕鸡翅
红烧鸡
皮韧肉脆~
我猜你流口水了:)
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