安徽十大特产(安徽有啥特产可以带)

介绍

安徽有什么特产？在安徽旅游，除了欣赏风景，感受风土人情，当然也要带一些土特产回去与亲朋好友分享。为了方便大家在安徽旅游时买到好的产品，边肖整理出了安徽省十大特产，包括黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片等名优特产茶叶，砀山梨、怀远石榴等名优特产水果。还有中国文房四宝之一的宣纸，中国四大名砚之一的佘艳，中国八大名酒之一的顾靖贡酒，中国特产中草药富力鸡、褚举，特产干果小吃绩溪山核桃，怀宁高拱等等。让我们看一看。

1、黄山毛峰 【中国十大名茶】【农产品地理标志产品】【国家地理标志保护产品】

黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)，又称徽茶。它创建于清朝光绪年间，属于绿茶。是中国十大名茶之一，也是安徽省著名的特产茶。因鲜茶叶采自黄山之巅，故名黄山毛峰，是国家地理标志保护产品，农产品地理标志产品。黄山毛峰外形略卷曲，形似麻雀的舌头，绿中泛黄，银发外露。用杯冲泡时，雾硬，汤清微黄，叶底黄绿，有活力。滋味醇厚甘甜，清香如兰，韵味深长。黄山毛峰于1959年在全国十大名茶鉴定会上被评为“中国十大名茶”，并于1915年被巴拿马万国博览会、1999年被《解放日报》、2002年被《洪晚报》、2001年被美联社和《纽约日报》评选为中国十大名茶。

2、祁门红茶 【中国十大名茶】

祁门红茶，简称祁宏，是安徽茶农在光绪年间创制的。是中国历史上的名茶，也是中国传统工夫红茶的著名品种。以香气馥郁，茶味浓鲜，串细匀，加工精细而著称。在世界上享有很高的声誉，被誉为“祁门香”、“最香”、“红茶皇后”。堪称红茶中的极品。祁门红茶于1959年被全国十大名茶鉴定会评为“中国十大名茶”，还被1915年巴拿马万国博览会和2002年洪卫坡评为“中国十大名茶”。是世界闻名的安徽特产茶。

推荐安徽十大名茶:黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、太平猴魁、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、雍熙火青、桐城小花。

3、宣纸 【中国文房四宝之一】【工艺品特产】【国家地理标志保护产品】

宣纸是安徽著名的传统手工艺品，国家地理标志保护产品，中国著名的文房四宝之一。具有柔软、顺滑、不腐朽、千变万化的墨韵等特点。享有“千年生命纸”的美誉，被誉为“国宝”。宣纸始于唐代，因唐代泾县属宣州府管辖，故因其地方性而得名宣纸。它已经有1500多年的历史了。用宣纸题字作画，墨韵清晰，层次分明，富有骨气，气势十足，浓而不浑，淡而不灰，其字画在纸上栩栩如生。停纸技术已被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，也得到联合国教科文组织的肯定，被列入人类非物质文化遗产名录。

推荐其他安徽“文房四宝”:徐安毕、徽墨、佘艳。

4、六安瓜片 【中国十大名茶】【国家地理标志保护产品】

六安瓜片是一种特殊的绿茶，产于安徽六安大别山。唐代称为“六安茶”，明代称为“六安瓜片”。是上品、极品茶叶，是建国后的专用贡茶。它历史悠久，文化内涵丰富。是中国十大名茶之一，国家地理标志保护产品，安徽省著名特产茶。六安瓜片于1959年被全国十大名茶鉴定会评为“中国十大名茶”，还于1915年被巴拿马万国博览会、1999年被《解放日报》、2002年被香港文汇报、2001年被美联社和《纽约日报》评为“中国十大名茶”。

安徽的其他名茶包括霍山黄达茶、徽州白茶、西兰香茶、白云春毫茶、安茶和金寨红茶。

5、古井贡酒 【中国八大名酒之一】【特产名酒】【国家地理标志保护产品】

龚景酒产于安徽亳州，属大曲浓香型白酒。以其“色清如晶，香纯如兰，入口香甜醇厚，回味悠长”的独特风格赢得了国内外的一致好评，有白酒中牡丹的美称。龚景葡萄酒在中国酿酒史上有着非常悠久的历史。它的起源始于公元196年，曹操将家乡亳州产的“九运春酒”及其酿造方法赠送给汉武帝刘协。其口感饱满，口感浓郁，饮后香气持久。古井贡酒连续四次荣获国家评酒会金奖，荣获中国名酒称号。1963年、1979年国家评酒会入选“中国八大名酒”，1984年入选“中国十三大名酒”，1989年入选“中国十七大名酒”。

6、徽墨 【中国文房四宝之一】【国家地理标志保护产品】

徽墨，因产于古徽州府而得名，是中国传统制墨技艺的瑰宝，也是闻名中外的“文房四宝”之一。自宋代以来，它与宣笔(安徽宣城)、徽玄默纸(安徽宣城泾县)、佘艳(安徽徽州歙县)并称为国学文房四宝。世界闻名，历代学者追捧，国家地理标志保护。徽州墨的生产可以追溯到唐末，在宋、元、明、清达到顶峰。具有掉纸如漆、色泽黑、持久不褪色、笔纸不沾、香味浓、肌丰腻理等特点。它被誉为轻，抛光，新鲜，坚定如玉，沉默，有点像油漆和持久的声誉。徽墨及其制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录，1915年获巴拿马万国博览会金奖。

7、歙（shè）砚 【中国文房四宝之一】【工艺品特产】【国家地理标志保护产品】

歙砚产于中国东部的古周舍地区，享有“卫龙歙砚天下第一”的美誉。它与甘肃闫涛、广东端砚、黄河程妮砚并称为中国四大名砚。自宋代以来，它与徐安毕、徽墨宣纸、徽墨一起被称为中国的文房四宝，是闻名中外的“文房四宝”之一。是国家地理标志保护产品。歙砚的制作始于唐代开元年间。自唐代以来，歙砚一直保持着名砚的地位。它的石头坚韧、湿润、致密，质地优美。它像抚摸肌肉一样抚摸它。它磨出锋利的边缘，把笔留在涩水中，滑动时不耐墨水。墨水小易干，一洗就干净。时有清脆的金属声，水不消，寒不冻，气息可磨，墨如油，不伤，雕工精细，古朴大方。安徽其他著名手工艺品和特产:芜湖铁画、三河羽扇、徽州四雕、舒城龚喜、青阳扇等。

8、砀山酥梨 【特产水果】【农产品地理标志产品】【国家地理标志保护产品】

砀山梨是安徽宿州砀山县的地方特产。是国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。也是中国三大名梨之首。它以甜汁、润肺、止咳而闻名中外。是安徽省著名的特产水果之一。砀山酥梨栽培历史悠久，已有上千年的历史。它是明清时期的贡品。它不仅清脆爽口，而且入口即化。其营养价值和保健价值也极高。被形象地称为“果中甘露，药中鼠尾草”。砀山酥梨以其果大、核小、黄亮形美、皮薄多汁、脆甜而闻名。其果肉洁白如玉，清脆爽口，厚如蜜糖，皮薄多汁，咬起来快，入口酥脆，地面无残渣。砀山酥梨在1985年全国优质名特产品鉴定会上被评为全国名果，连续多次获得全国农业博览会金奖。

9、巢湖银鱼 【水产海鲜】【农产品地理标志产品】

巢湖银鱼是安徽省合肥市的地方特产。是农产品地理标志产品。它产于中国五大淡水湖之一的巢湖。是巢湖的珍贵鱼种。它被誉为“鱼中皇后”。它以像银一样细长的身体和透明的水而闻名。是安徽省著名的水产特产。巢湖银鱼呈圆柱形，无鳞，透明，无色，滑润，软而无刺，鲜嫩可口，营养丰富。巢湖银鱼除了鲜食和银鱼干外，还可以水洗煮熟，做成罐头。

推荐安徽其他著名水产海鲜:女山湖大闸蟹、滁州鲫鱼、黄瑚大闸蟹、石臼湖蟹、胡奎鳙鱼、陶昕虾、黄陂湖大闸蟹等。

10、怀远石榴 【特产水果】【农产品地理标志产品】【国家地理标志保护产品】

怀远石榴是安徽省蚌埠市怀远县的地方特产。是国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。以皮薄、粒大、味甜、百粒重、可食率高、含糖量高而著称。也是安徽省著名的特产水果之一。怀远石榴栽培历史悠久，品质优良久负盛名。据说自唐代开始种植，因其清凉、提神、滋补、有益身心而成为皇室贡品。怀远石榴白如水晶，果大如碗，皮黄而红，粒细如玉米，光洁如珍珠，肉肥心细，汁甜。

推荐安徽其他特色水果:长丰草莓、三潭枇杷、黄山猕猴桃、歙县金桔、宋村葡萄、戴夫杨梅、徽州雪梨、曹安草莓、宣木瓜、太和樱桃、临泉贡柿、来安花红、西山烧枣、大为葡萄、三十岗西瓜等。

11、符离集烧鸡 【中国四大名鸡】【特产美食】【国家地理标志保护产品】

福记烧鸡，因原产富力镇而得名，是安徽宿州的地方特产，国家地理标志保护产品。与德州烧鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡，色香味俱全，肉质白嫩，肥而不腻，烂而无骨，有嚼劲，清香扑鼻。是中国历史上的名菜，曾入选中国烹饪协会主办的“中国十大名小吃”名单。是安徽著名的特色食品。

推荐其他安徽特产:芜湖无为板鸭、八公山豆腐、林焕培奶肉、亳州牛肉、吴鹅、泸州烤鸭、石塘驴肉脯、蒙城牛肉干等。

12、滁菊 【中国四大名菊】【中草药特产】【农产品地理标志产品】【国家地理标志保护产品】

滁州是安徽滁州的地方特产。是国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。它与杭菊、黄山贡菊、博菊并称为中国四大名菊。居中国“四大药用菊花”之首，是安徽省四大著名道地药材之一，是安徽省著名的中药材专业。滁州的菊花是药茶两用的佳品。清末被朝廷颁为贡品，故称“滁州菊花”。滁菊偏肝阳，常用于治疗肝阳上亢引起的头晕等症。如果高血压的辨证属中医肝阳上亢，可用滁菊、决明子代替茶叶，对高血压、冠心病、动脉硬化有明显疗效。《中国药典》、《中药年谱》、《中药大辞典》、《中国植物志》、《本草纲目》等数十种国家级权威刊物。，都进行了深入的研究，并给予了楚剧很高的评价。

13、芜湖无为板鸭 【特产美食】

芜湖无为板鸭又名无为熏鸭，是安徽无为县的传统特色食品，始创于清代。主要以巢湖鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、茴香等约30种中药和调料，先熏制后腌制而成。成品鸭色泽金黄有光泽，皮厚肉嫩，滋味醇厚鲜美，既有北京烤鸭的清香，又有南京板鸭的鲜香。无为盐水鸭是芜湖一张响亮的美食名片，除了无为盐水鸭。

边肖还推荐了芜湖的其他特色菜:南岭老鸭汤、诸德宫素、弋江羊肉、蒸饺等芜湖特色菜。

14、绩溪山核桃 【特产干果】【特产零食】【农产品地理标志产品 】

绩溪山核桃是安徽省宣城市绩溪县的地方特产。是农产品地理标志产品。是安徽省著名的特色干果和特色农产品。与同类产品相比，鸡西山核桃壳薄、果仁饱满、出仁率高、风味鲜、营养含量高。是零污染的天然坚果食品。该系列产品包括硬壳香精、硬壳椒盐、手剥奶油、手剥椒盐、手剥香精、山核桃等。绩溪山核桃多次参加上海、合肥等地的产品展和博览会，并远销新加坡、马来西亚、泰国等东南亚国家。先后获得有机食品认证、省名农产品、省十大名优产品、省特色林产品等称号。

推荐安徽其他特色干果小吃:天柱山瓜蒌籽、宁国山核桃、南岭紫云弋江籽、梧州牛肉干等。

15、怀宁贡糕 【特产糕点】【国家地理标志保护产品】

怀公糕是安庆著名的糕点小吃。饼呈白色或玉白色，长方形，棱角完整，切面平整，饼块致密，有弹性，不松散，味甜，软、柔、鲜，入口即化。有蜡粉、白糖、香油的味道。丁雪贡饼是怀宁贡饼中的上品。是宋朝的贡品。在明朝永乐年间，这种蛋糕被作为贡品献给朱迪皇帝品尝。它被命名为“丁雪贡饼”。怀定龚雪糕因糕白如山顶之雪而得名。它是由糯米、白糖、香油、橘饼等配料，经过调味、蒸制、切片、包装而成。饼厚薄均匀，像卡片一样扭曲，像纸一样卷曲，点燃时可燃，入口即化。还被评为国家地理标志保护产品，是安庆著名的特色糕点。

安徽特色糕点有黄山烧饼、顺安酥糖、芝麻饼、烧饼、白切、寸金、滁州琅琊酥等。

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