干豆角烧排骨(排骨炖长豆角的做法步骤)

干豆和鲜豆一起晒。豆干虽然没有鲜豆新鲜，但是有嚼劲，口感独特！别有风味。和排骨一起炖，那种鲜美的味道真的让人无法抗拒。

干豆角烧排骨(排骨炖长豆角的做法步骤)插图收集食谱

豆焖排骨

图文|陈郁

豆干、排骨100克、盐350克、酱油、蚝油、蒜各2块。

干豆角烧排骨(排骨炖长豆角的做法步骤)插图(1) 1.将干豆洗净备用。

干豆角烧排骨(排骨炖长豆角的做法步骤)插图(2) 2.大蒜。

干豆角烧排骨(排骨炖长豆角的做法步骤)插图(3) 3.排骨。

干豆角烧排骨(排骨炖长豆角的做法步骤)插图(4) 4.将排骨焯一下，捞起沥干水分。

干豆角烧排骨(排骨炖长豆角的做法步骤)插图(5) 5.锅里放油，把排骨炒香。

干豆角烧排骨(排骨炖长豆角的做法步骤)插图(6) 6.加入酱油、蚝油和盐调味。

干豆角烧排骨(排骨炖长豆角的做法步骤)插图(7) 7.倒入干豆翻炒。

干豆角烧排骨(排骨炖长豆角的做法步骤)插图(8) 8.将炸好的排骨和豆角干铲入砂锅，加入适量清水。

干豆角烧排骨(排骨炖长豆角的做法步骤)插图(9) 9.大火烧开后，放入大蒜，盖上盖子，小火炖45分钟。

干豆角烧排骨(排骨炖长豆角的做法步骤)插图(10) 10.时间到了，关火。

干豆角烧排骨(排骨炖长豆角的做法步骤)插图(11) 11.成品豆干排骨，很好吃，随时可以吃。

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~~作者陈郁~ ~

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