醋泡洋葱(醋泡洋葱的做法)

说起洋葱，大家都不陌生。是生活中常见的蔬菜。洋葱是一种蔬菜，可以有多种吃法。可以用鸡蛋炒，蘸酱，也可以当配菜。其实不管做什么，味道都很好！醋是一种很常见的调味品。做沙拉的时候，加点醋。吃起来又酸又爽，还有解闷的作用。

醋泡洋葱(醋泡洋葱的做法)插图

我想我们都知道多吃洋葱有好处。多吃洋葱可以促进消化。如果你在醋里吃洋葱，这是一种健康的吃法。它可以帮助你睡眠，并且对你的健康有好处。所以，多吃点醋洋葱比吃点大鱼大肉要好得多。给家人做些醋洋葱，不仅能刺激食欲，还能起到保健的作用。

今天，我将告诉你如何在醋里吃洋葱。将洋葱浸泡在醋中。吃起来又酸又脆，不仅能刺激食欲，还能起到养生的作用。在这里，我给大家分享一下醋泡洋葱的详细做法！

配料:葱、姜、青椒、粮食原浆醋、老冰糖

具体做法:将洋葱切成小块，放入大碗中，加入适量水浸泡10分钟。然后把姜切成条，青椒去籽，切成滚刀块。

醋泡洋葱(醋泡洋葱的做法)插图(1)

下面的锅里烧开水，把干净的玻璃瓶倒挂在蒸笼上，蒸5分钟左右。到时候拿出来倒在案板上，沥干里面的水捞出葱，控水，放入姜和青椒，搅拌均匀。

接下来，在锅中加入一碗溧阳晒醋、五谷原浆醋和3块老冰糖，高温煮沸，然后让冰糖自然融化，自然冷却。玻璃瓶里的水控制干后，放入葱、姜、青椒，再把干了的五谷原浆醋倒进去。如果醋没过食材，盖上盖子密封。腌制3天左右，就可以吃了。

注意事项:

一:将洋葱切成小块，然后在水中浸泡一会儿，去除洋葱的辣味。

二:将玻璃瓶放入锅中蒸5分钟，可以起到杀菌的作用。

三:将醋倒入锅中，再加入几块老冰糖，这样吃起来就不会很酸了(如果能吃到酸，可以跳过冰糖，直接煮醋)。

醋泡洋葱(醋泡洋葱的做法)插图(2)

四:将玻璃瓶中的水擦干，让醋冷却后再倒入玻璃瓶中。

这是醋泡洋葱的家庭版。你学会了吗？自己做的醋泡洋葱又脆又辣又酸。建议收藏，有空买些新鲜洋葱，给家人做。今天的分享到此结束。关于如何吃醋的更多信息，下次见！

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